这道小吃要用上被闲置已久的预制菜生产机。
池安安早就想做熏拌鸡架了，但是大规模弄熏鸡架的设备显然目前还不现实，所以最后想到了用这台预制菜生产机，专门用来生产熏鸡架。
就是不知道怎么操作设置比较好。
她试着打开机器，在上面设置几下，发现远比自己想象的简单。
高智能的设备很快就能理解到她的意图，试生产了一份。池安安闻了闻，掰开看看肉质的感觉，觉得和自己想的还差一点，调整了一点细节参数，立刻得到新的成品。
这一次，正是她想要的那个效果。
池安安非常满意，又让它生产了两份，然后保存上这个参数，以后继续使用。
熏好的鸡架还不可以直接食用，需要搭配上各种配菜和调料，拌在一起，让鸡骨架上的肉全然入味，才是好吃。
这样一来，今天要做的三种基本都备好了，接下来就是等陆青哲助理过来，炒青椒酱盖饭要用的牛肉片、蔬菜和鸡蛋，再迅速烫上一锅配菜加爆肚。
池安安休息了不到十分钟，助理便上门了。
进门看见老大在忙着画画，他二话不说就要去帮忙，被陆青哲拦住：“你今天是客人，去洗手吧。”
助理诚惶诚恐，把标签放下后，一边打量着传说中的途记，一边往洗手台的方向走。
之前只在网上看见过旧店的样子，他对途记的印象一直是小小的很干净、完全不能堂食。现在看了新店的装修，不禁感叹，原来人家是深藏不露，在寸土寸金的地方，新店面积居然这么大！
里面的装修简约大方又带着温馨的暖意，明明看着也没有多少精妙的小设计，却有种回家吃饭的舒适感。
池安安听见外面的动静，从后厨探出头打招呼：“你好呀。”
助理立刻关了水龙头和途记老板兼青折工作室老板娘问好：“你好！今天给你添麻烦了！”
池安安笑眯眯的：“不麻烦，还要麻烦你帮我试试新品呢。饿了吗？我现在开始做菜？”
“饿了……”助理下意识回答出真实想法，他为了这顿饭，连午饭都没怎么吃，现在正是最饿的时候。
但很快他又觉得这样好像是在催老板娘，连忙又说：“也没那么饿！你看时间安排，我什么时候吃都行。”
池安安挑眉，陆青哲平时该不会虐待助理吧，怎么把人搞的饭都不敢吃。
他不会是那种加班不让人吃饭的吸血鬼老板吧？！
陆青哲不知情的情况下被泼了身脏水，画完手上调好的颜料，收起东西下来，算是完成了今天的工作。
看这个进度，后天说不定就能完成。
他心里满意，脱下围裙也去洗手，助理摸摸鼻子低声说：“老大，我刚才好像又说错话了。”
陆青哲清理好身上，经过允许后进了后厨。
好多看起来高级的设备让他微微有些惊讶，随后将重点放在池安安身上：“我助理说他好像说错话了，怎么了？”
池安安看看门口，微微皱起眉小声说：“你不会平时让员工加班不给他们吃饭吧？”
陆青哲失笑：“怎么可能，你不是总说‘要好好吃饭’吗？我很听话。”
“这还差不多。”
“他不是专职做助理的，有点社恐又想突破自己，才兼职这个助理。他担心自己说错话办坏事，所以经常说话打补丁，反而让人误会。”
听陆青哲解释完，池安安不误会了，笑着把一盘熏拌鸡架交给他。
“先把这个端出去，然后进来端饭吧。”
第170章 水爆肚（2）
等桌上饭菜摆好, 助理已经第n次吞咽口水，在心里告诫自己——老板没上桌之前偷吃是极其不礼貌的行为, 万一被老大看见，就得不偿失了！
他这边努力表现得没那么馋，但眼睛还是控制不住地往桌上来来回回地看。池安安刚坐下来就看见对方眼睛里情绪丰富，好像在拼命压抑什么，又像是在疯狂渴望什么……
她轻咳一声，废话不多说, 直接拿起筷子，对助理道：“你老大累一下午了，你去忙标签的事也辛苦，等吃饱了我们再聊天，你们快动筷吃饭吧。”
助理感激地看向她，途记老板是什么善解人意的大好人！
他还在想一会儿吃饭要怎么压抑着对食物本能的渴望，顺便和两位boss聊好天，现在彻底没了担心，立刻喜气洋洋地举起筷子：“谢谢！那我不客气了！”
“别客气, 千万别客气, 多吃点，水爆肚趁热吃，不够还能加，但也要趁热。”池安安笑眯眯的，“对了，不知道你能不能吃辣, 这个青椒茄子酱你自己加，还有这三种配菜，你想吃什么加什么。”
“好的老板！”
助理看了眼老大陆青哲, 见他已经十分听话地埋头去吃水爆肚，他紧跟老大步伐，也端起装了水爆肚的碗。
这种小吃他之前去那种地下美食城的时候吃过，小小一碗要28块钱，他看着一碗毛肚觉得也算划算，就跟着买了，结果只有上面一层铺着毛肚，下面都是豆芽豆皮和蔬菜！真是气死他了。
最关键的是那东西也没有多好吃，说是水爆肚，吃着像是火锅底料兑水煮出来的，寥寥几片毛肚嚼着十分费劲，让他非常失望。
现在这碗，则让他完全颠覆了之前对小吃版水爆肚的看法。
虽然不是正宗的做法，但上面的毛肚丝浇了一层厚实的麻酱调料，没有沾上太多下面的汤汁，依然是裹满了酱料的感觉。香喷喷的麻酱不知道是怎么调出来的味道，加上香到爆炸的辣椒油香与香葱香菜的特殊香气，一口下去首先收到抚慰的便是能感受到种种滋味的舌头。
紧接着，牙齿也开始得到享受的快乐，这水爆肚“水爆”的时候正好，火候正足，嚼着质地极为脆嫩。他之前吃的水爆肚是废牙口，这个则是十分的弹牙爽脆。
没有对比就没有伤害……不，不应该这样对比，拿这么好吃的和那种骗钱的地下街区小吃比，简直是侮辱了途记！
助理三两下吃完碗里的，又去夹盘子里的，一抬头发现老大已经夹走好大一筷子，正在往上淋麻酱。
他不甘示弱，也跟着夹了不少，嘴里都是“咯吱咯吱”的脆响。
这道菜等不得太久，池安安也尽快吃了一些，在毛肚变凉之前，一大盘毛肚已经尽数进了三人的胃里。
助理吃了不少，但意犹未尽。这样香的调料加上口感这样好的毛肚，他再来一大碗也不觉得腻。
奇了怪了，明明吃了那么多麻酱，怎么就完全吃不腻呢！
以前他也没发现自己这么能吃麻酱啊。
助理吃完这个开始盛饭，按照老板说的，先加青椒茄子酱，然后再加配菜。
三种配菜，他每个都想尝，干脆都盛了一些——当然，盛的最多的是他最爱的排骨。
红亮酱色的小排看着特别有胃口，没等吃别的，他先往嘴里塞了一块小排。
这一口，助理的小眼睛瞬间放大了不少。
只要是新鲜的排骨肉，做出来基本都会带着排骨肉特有的肉香味，一点连着骨头的薄膜更是点睛之笔。如今他嘴里的排骨，一抿脱骨，炖得酥烂。那股肉香更是不用说，浓稠的红烧汁挂在肉上，骨边肉的香气层层叠叠散在口中，香得头皮发麻。
吃完肉再偷偷嗦一下骨头，助理想，小狗爱吃骨头也不是没有道理的。要是每根骨头都像他现在吃的这个，肉骨头和肉一样香，他也会忍不住多啃啃骨头。
有的排骨上带有雪白的软骨，稍微用力就能咬开，他喜欢这样的口感，“嘎嘣嘎嘣”都给嚼碎了。
这就导致他桌上根本没吐出几块骨头，池安安以为他没好意思吃，又给他盛了一大勺，引得陆青哲注意。
当然，青椒茄子酱拌饭也是很有特色，加上配菜的丰富滋味，一起吃着那叫一个香。
炒鸡蛋看着朴素，实际上和拌饭是绝配。炒牛肉片嫩滑香辣，也是非常好吃的，不过他个人口味上还是更喜欢另外两种，吃了不少。
这期间他还啃了两块熏拌鸡架，但没有多吃，等饭吃完了，放下碗，才继续伸筷子过去。
这种小吃，跟饭菜一起吃少了许多滋味，得是喝酒聊天或者看着电视的时候吃，才最有味道。
很多熏制食品的味道都有点大同小异，这个熏鸡架的烟熏味比外面的要淡一点，但是很香。他说不上来是哪种香，反正就是烟熏和肉所能结合出来的，那种特别又迷人的风味。
配菜和调料也令人惊喜，明明是荤菜，却有种爽口的感觉，爽口的同时又伴随着不浓不淡的肉香骨香，吃完一块香喷喷的鸡架，再来一块洋葱或者脆生生的木耳，嘴里那叫一个舒坦。
助理之前吃饭吃出了战斗的架势，池安安没打扰他，现在看他放慢速度啃骨头，这才开口问：“这三种你觉得怎么样？有什么建议吗？”
助理动作一顿，突然想起小时候去看电影，回来被要求写读后感，半天只能憋出两个字——好看。
明明心头那么多话想夸赞，到嘴边只能说出最淳朴的那句：“好吃。”
两秒后努力补充道：“特别好吃，很伟大的味道。”
“……”池安安没绷住乐，伟大的味道是什么鬼啊！
漫画工作室的小伙伴形容词都这么抽象的吗？！
池安安瞥了眼陆青哲，他也开口道：“很好吃，我觉得没有任何问题。”
说到问题，助理嘴比脑袋快，脱口而出：“等等，那我觉得还是有点问题。”
池安安用询问的目光看他，助理接着说：“等工作室搬来b市，如果工作餐不是途记，就有很大问题。”
池安安又忍不住笑起来，这个助理看起来呆呆的，说出来的话却莫名讨人喜欢。
“那要看你们boss愿意给途记付多少钱了。”她一本正经道，“很多企业希望让途记提供卤味以外的午餐盒饭，我都没答应。”
闻言，助理用恨铁不成钢的眼神看向boss。
陆青哲解读出的意思，大概是——没用的老板！连途记的工作餐都搞不到！
陆青哲：“……”
你年终奖没了:)
池安安在旁边笑够了，给陆青哲找回面子：“开玩笑啦，你们老板作为我的男朋友，这点特权还是有的。”
陆青哲低着头笑，助理立刻换了一副面孔，狗腿夸奖起自家老板。
嗯嗯嗯，他们boss就是全天下最伟大的boss！
……
助理超级快乐地吃完一顿饭，准备回去的时候才猛地想起来，池老板可不只是途记小吃的老板。
她还是他们现在优先级最高的项目的原作者啊！
饭太好吃，他都要忘了这件事了。
所以说，怪不得人家美食写得好，这厨房的功底可太深了。
工作室的小伙伴们几乎每个人都追到了这本小说的最新章，知道今天他要过来见作者本人，他们还嘱咐他催更来着。
趁着boss去洗碗，助理偷偷摸摸和池安安说：“我们会监督老板，不让他影响你码字，请保持双更节奏不要停。”
池安安失笑，怎么还有人催到面前来的。
她答应下来，顺便给他拿了两罐糖，让他带回去吃。
时间不早，助理后面还有事，便先走一步，陆青哲收拾好碗筷出来，频频看她。
池安安莫名其妙：“你有什么话要说吗？”
陆青哲下意识想说“没有”，忽然想起他们之间约定的坦诚，声音放低问：“他偷偷和你说什么了？”