牛肉拌饭

    盛秋紧赶慢赶, 回到小区的时候天也已经全黑了，心里忍不住升起担忧。

    早上的时候她虽然拜托了胡丽帮忙照顾盛年，但是那会她想着自己大概午饭前就会回来了, 哪想到盛春醒了，后来又耽误了时间, 回来的时间比自己预期看的可晚了不少，她不知道盛年在家里到底怎么样了？

    在电梯里面依旧是焦虑，好不容易等电梯到了, 盛秋埋头就要往家里冲, 哪想到就感觉到自己腿上一重, 低头就看到了腿上的挂件盛年。

    “小姨，你回来啦, 年年好想你啊。”

    盛年早上跟浩浩一起上完课就被胡阿姨带着去了游乐园玩, 一天都?在游乐园里面玩, 天黑了才被张叔叔接回来。

    之前在玩的时候盛年还没什么感觉, 但是回来了就特别想小姨，他从来没跟小姨分开过那么久。

    听到声音的胡丽拿着铲子就从厨房里跑了出来，看到回来的是盛秋忍不住松了一口气。

    “小秋, 你都?不知道年年多想你, 从外?面回来就搬了个小板凳在这?等着了。”

    看胡丽拿着锅铲就冲出来, 盛秋知道盛年坐在这?里让胡丽操了好多心, “谢谢你, 胡姐，今天真是麻烦你了。”

    “说什么话呢, 年年这?么听话，我一点都?不觉得?麻烦。”

    胡丽看盛秋两只手拎着东西显然是刚回来的模样，忙开口：“小秋, 你回去把东西放一下，今天晚上就来我家吃饭吧。”

    “今天已经够麻烦你了，我回去随便做一点就行。”盛秋不想再麻烦胡丽，今天哪怕自己回来迟了，胡丽都?把年年照顾的那么好，盛秋真的不好意思。

    “麻烦什么呀，你回来要再做东西吃不要时间啊，今天就在我家吃，就这?么说好了。”胡丽根本不给盛秋拒绝的机会。

    “诶呀，我的菜！”胡丽猛然想到了自己还在锅里的菜，顾不上多说什么立马冲回了家里。

    看到胡丽那消失在视线里的身影，盛秋脸上不受控制地露出一个笑容。

    “小姨，我帮你拿。”盛年说着就想把盛秋手上的袋子接过来。

    盛秋没拒绝，但是只肯跟盛年一个袋子，孩子还小还拿不了那么多。

    “小姨，再给我一个，我还可以拿。”盛年把一个袋子扒拉到了自己肩膀上，又想去接另一个。

    “好累啊，快回家吧。”盛秋迈开步子往家门处走去。

    盛年听到小姨说累，根本顾不上拿东西了，三步并作两步走跟在盛秋回了家。

    虽说回来的路上大部分时间都?是坐着的，但奔波的辛苦也是让盛秋感受的够够的，更不用?说盛秋心里还挂念着盛年。

    现在回到家，盛秋直接瘫倒在了沙发上，发出一声喟叹。

    “还是家里舒服呀。”

    盛年把盛秋的鞋子摆好，然后就过来挥舞着小拳头给盛秋捶腿，“小姨辛苦啦，年年给小姨捶捶腿。”

    盛秋有些惊讶，之前年年可从来不会做这?些讨好的事情。

    “年年，你这?是从哪里学来的呀？”

    “今天胡阿姨带我们去游乐园玩，回来也说累，然后浩浩就这?样给胡阿姨捶腿，胡阿姨一下就不觉得?累了。”盛年看在眼里记在心里。

    没想到小姨回来就能用?上。

    “小姨，你现在还感觉累不累？”盛年忐忑地看着盛秋。

    盛秋心暖暖的，呼撸了一下盛年的脑袋，“诶呀，有年年帮小姨捶腿，小姨感觉自己好多了，好像没有那么累了。”

    听到盛秋这?话，盛年眼前一亮，捶腿的小手挥舞的更厉害了。

    盛秋休息了一下，简单洗漱换了身衣服就带上了早上多出来的南瓜金丝卷一起去了张家，总不好空手上门的，但是家里也没什么能拿得?出的东西，想来想去只有早上多做的南瓜金丝卷了。

    希望胡姐他们不要嫌弃。

    胡丽哪里会嫌弃，在看清的第?一眼脸上就满是惊喜，第?一时间上前来殷勤地接过盛秋手上的盘子，“诶呀，小秋你说你，叫你来吃饭怎么还带东西呢，多不好意思呢。”

    不过这?东西看着就很好吃啊。

    “这?就是我早上做的南瓜金丝卷，希望胡姐你别嫌弃，可以留着明天早上热一下当早饭吃，味道还不错。”

    “什么嫌弃啊，我喜欢还来不及呢。”

    盛秋笑笑，看胡丽紧盯着自己带来的南瓜金丝卷就知道她说的这?是真话。

    “对了，浩浩呢？”盛秋这才感觉有些奇怪。

    往常浩浩看到自己也会开心扑过来跟自己打招呼，要不也会来拉着年年一起玩，怎么今天都?没看到人。

    “噢，我家老张带着浩浩出去买点东西。”

    胡丽和张跃军的手艺就摆在那里，难得?邀请盛年在家里吃饭，总不能让孩子吃完自己小姨做的好吃的就又吃自己这?普通手艺吧，所以胡丽就让张跃军出去买点烧鸭烧鹅之类的。

    哪想到浩浩非要闹着一起跟去，张跃军带着浩浩离开的时候还不忘多问盛年一句要不要一起去，当时盛年想等盛秋回来一直坐在外?面，所以只有一大一小去了。

    听到胡丽的回答，盛秋点点头，然后挽起手就想着帮忙，但是胡丽怎么都?不愿意，最后只能放弃了。

    不过等盛秋看到胡丽端出来的空心菜，她觉得?自己当时还是应该坚持一下的。

    在看到盛秋看自己新炒出来的菜，胡丽有些脸红，她对于做菜还是没什么天赋，哪怕小时候做的再多也就是个能吃的普通水平，跟盛秋完全比不了。

    “诶呀，小秋，不好意思啊，我就这?个手艺，等会你少吃这?个菜。”

    胡丽刚说完，张跃军就带着浩浩回来了。

    “年年，年年，我爸爸今天给我买了啃啃鸡，我们一起吃啃啃□□。”浩浩抱着一袋子啃啃鸡快步朝客厅里跑来，然后第?一时间看到了盛秋。

    “哇，小姨，你回来啦。”

    本来朝盛年扑去的浩浩半途转道奔向?了盛秋。

    “对呀，浩浩。”

    扑过去跟盛秋打了招呼，浩浩就拿着啃啃鸡转向?了盛年，迫不及待把带回来的啃啃鸡跟盛年分享，“年年，快吃！”

    张跃军看到盛秋打了个招呼，心里暗自庆幸自己烧鸭烧鹅烧鸡都?买了一些回来，不然光靠自己老婆炒的菜还不知道该怎么招待盛秋呢。

    “张大哥，打扰了。”

    “不打扰，不打扰，你坐一下，很快就可以吃饭了。”张跃军说着把买回来的东西拿进了厨房，胡丽也跟着一起进去帮忙。

    很快厨房里就传来了胡丽埋怨的声音。

    “你怎么又给浩浩买啃啃鸡，这?东西吃了他还能吃什么晚饭。”

    “我这?不是想着年年来，你的手艺年年肯定吃不下，所以就带着浩浩去买啃啃鸡，至少这?东西孩子都?爱吃。”

    “算你有理?，下次多买一点，我也爱吃。”

    “没问题。”

    盛秋很喜欢浩浩的家庭氛围，虽然偶然有摩擦，但整体?是个父母相爱，子女可爱的友爱的家庭环境。

    因为?买回来的啃啃鸡，盛年和浩浩没吃几口饭就吃不下，饭桌上的菜大部分都?是由盛秋胡丽张跃军三个大人给吃完的。

    这?一吃，盛秋眼睛一直发亮，今天张跃军买回来的烧鸭烧鹅烧鸡都?非常好吃，滑嫩无比，尤其?是蘸上搭配的料汁，盛秋那是一块接着一块。

    吃完饭之后盛秋还特意询问了张跃军买这?些东西的店，正是胡丽之前说过的广源楼，它家的东西味道都?不错，因而生意很火爆，要是想买烧鹅烧鸭这?类店里的招牌，那可都?得?提早去，晚了可就买不到了。

    盛秋想着下次要是有时间，她非得?去尝尝广源楼的东西。

    到时候她们一家三口一起去。

    从张家吃完饭回来，盛秋先把纪云暮让她带给盛年的玩具都?给了盛年，然后就告诉了他盛春醒过来的消息。

    “真的吗？小姨，妈妈的病好了吗？她可以回来陪着我们了吗？”

    之前因为?妈妈生病，盛年心里很难过，他好几次在心里求过观音菩萨想让他妈妈早点醒过来，没想到妈妈真的醒了。

    康康说的对，观音菩萨真的好灵呀。

    “对，年年，你妈妈的病已经好了，现在还在医院里做检查，等确认没什么问题了，小姨就去把你妈妈给接回来。”盛秋说道这?嘴角的笑容也没有落下过。

    接下来，她们过的都?会是好日子。

    “太好啦，以后我和小姨和妈妈在一起，我是全世界最幸福的小朋友。”盛年一把抱住盛秋的胳膊，小脸上全是开心激动。

    “嗯嗯，我们年年肯定是最幸福的小朋友，不过现在幸福的小朋友得?先去洗漱了，今天早点睡觉，明天还要去幼儿园。”

    “好耶。”盛年利索地答应了下来。

    这?一天又是来回路途奔波，又是心情大起大落，盛秋一沾上床就睡着了，一夜无梦。

    盛秋早上给盛年泡了牛奶煎了蛋饼，等把盛年送去了幼儿园，去买个菜就去小饭桌开门，也不知道是不是解决了大事再加上盛春醒过来，盛秋心情格外?的好。

    哼着自编的调调开启了年年小饭桌。

    盛秋今天中?午打算做个豪华版拌饭搭配一个冬瓜筒骨汤。

    主要是花点时间多做些拌饭酱，以前盛秋都?是在超市里买一些半成品的酱，然后回来按照自己口味调整加料，省了不少力?气。

    但是这?里不一样，没有盛秋熟悉的品牌熟悉口味，只能重新花时间来调整了，不过让盛秋惊喜的是，她在市场里发现了不错的黄豆酱。

    买回来重新炒制加料，然后混合着今天买回来的牛肉。

    牛肉酱完成！

    盛秋尝了一口，直接吃有点咸，但要是拌上米饭简直绝了。

    买回来的牛肉还剩一大块，盛秋全给切片炒了，然后就是各类的蔬菜。

    吃个拌饭，明明是简单的东西，但是配料摆开桌上直接有七八个盘子。

    都?是为?了方便给翟俊杰和柯博文选择。

    米饭已经在锅里了，只等两个人过来，她们就可以开饭了。

    盛秋低着头正在记账突然就听到门口处传来了声音，“你们来啦，洗洗手准备吃饭吧，今天吃拌饭。”

    “你好。”

    没有出现翟俊杰和柯博文熟悉的声音，倒是一道有些苍老的男声。

    盛秋猛地抬起头来，看到的是个头发花白?的老爷子精神抖擞地站在店里面。

    “你好你好，请问有什么事吗？”盛秋说着站起来迎了过去。

    陆老爷子打量着店里面的环境，“你好，老板，可以吃饭吗？卖什么的啊？”

    昨天盛年给他的南瓜金丝卷让他到今天都?有些念念不忘了，再加上自己老伴跟好友出去了，家里就剩他一个人，干脆就出来吃饭了。

    脑中?第?一时间想到的就是盛年口中?那个小姨开的年年小饭桌。

    陆老爷子随即按着盛年之前说的找了过来。

    “不好意思，我们这?里都?是提前预订的，而且卖什么也都?是不固定，所以。”盛秋接下来的话没说完，但是意思很明显了。

    “唉，好吧，那就让我这?个老头子再出去找找有什么好吃的吧，不会做饭就是这?一点不好，想吃上一口饭都?难啊。”

    盛秋本来就是个心软的，再看面前的老爷子那白?发苍苍的模样，没能狠下心。

    “你好，要是你不介意今天我中?午做的是拌饭的话，我可以卖你一份。”配菜米饭这?些她准备的都?多，就这?么老爷子能吃得?了多少。

    陆老爷子本来就在等盛秋这?话，立马就答应了下来。

    “那可真是太感谢你了。”

    “没事，没事，你等一下，我把东西拿出来。”

    盛秋没找到合适的盆，干脆就把小一点的那个电饭煲内胆给拿了出来当做拌饭盆。

    “老爷子，你看一下这?些饭够了吗？”盛秋往内胆里盛了三大勺饭，基本上是一个成年男子的饭量。

    陆老爷子看了一下，随即点点头，“够了够了。”

    “好，那你看一下桌面上这?些蔬菜有没有不要的？”说着盛年先往饭里面加了一大勺牛肉片，没错满满当当的一勺牛肉片。

    那量看得?陆老爷子一愣，这?肉给的挺多的啊。

    “这?些菜我都?吃的。”

    “好。”

    盛秋应了一声之后就开始往饭里面加各色的蔬菜，然后最后还不忘加上特意做的牛肉酱，等到全部拌好之后，光是看着陆老爷子都?来了胃口。

    浓稠的牛肉酱在拌入米饭后，让每一粒米都?过上褐色酱料，搭配着鲜嫩的蔬菜和口感厚实的牛肉片，陆老爷子恨不得?马上来两口。

    “老板，多少钱啊？”

    盛秋想着这?按份卖，犹豫了一下报了个价。

    “五块钱一份，还送一份冬瓜筒骨汤。”

    光是这?一份饭里面那么多牛肉片，五块钱就算是正常价了，但是看到盛秋端出来的冬瓜筒骨汤，陆老爷子觉得?这?一份实在是太值了。

    那一大碗汤里面，飘着一块块冬瓜，但是最引人注目的则是靠在碗沿上的那一大块带肉的筒骨的。

    “老爷子，你就在边上吃吧。”盛秋把拌饭和汤都?端到了另外?一张空桌子上。

    陆老爷子端起盘子挥着筷子把豪华牛肉拌饭给扒拉到嘴里，这?一吃他简直不要太满足了。

    之前闻着就能闻到浓郁的酱香味，但是吃进嘴里不止是酱香还有肉香以及别的辨别不出来的香味，这?里面的蔬菜炒过，熟了前提下还保持着爽脆，拌在饭里面简直中?和了酱的腻味，里面的牛肉片就更不用?说了。

    牛肉这?食材，熟的快老的更快，可是陆老爷子吃进嘴里嫩滑无比丝毫不柴，对于他这?个容易塞牙缝的人来说简直不要太友好。

    拌饭吃多了可以再来一口边上的冬瓜筒骨汤，浓郁但又不腻味，要不是碗里面这?是拌饭，陆老爷子非得?把饭放进汤里面，泡饭吃非常好吃。

    陆老爷子正吃的美着的时候，翟俊杰和柯博文也到了。

    隔了一天踏进年年小饭桌，翟俊杰和柯博文两个人幸福得?想哭，这?还是他们第?一次那么不喜欢放假，也是第?一次那么期盼着上学的日子，因为?这?意味着年年小饭桌开着门，他们都?能吃上小饭桌的美味。

    “老板，我们来了，今天吃什么啊？我饿得?可以啃下一头牛。”翟俊杰快步跑了进来。

    盛秋早就准备好东西在等两人了，听到翟俊杰这?话笑着回道：“虽然没有一头牛给你啃，但是今天可以给你做牛肉拌饭。”

    “看看吧，有什么菜是你们不想要的？”

    要说在来年年小饭桌之前，翟俊杰和柯博文还有不在他们进食菜单上的食材，但是来这?之后他们完全没有不爱吃的。

    “没有没有，每样菜我都?喜欢，就是老板能不能多给我来点牛肉片。”翟俊杰对着盛秋祈求，他没有不爱吃的，但是他有爱吃的。

    盛秋的手替她回答了翟俊杰的祈求，直接两大勺，看得?翟俊杰喜笑颜开。

    “谢谢老板！”

    柯博文看到盛秋给翟俊杰加了那么多肉，他自然也是要加的，盛秋也不厚此?薄彼。

    给翟俊杰和柯博文各自拌了一碗饭之后，盛秋又给两个人盛了一大碗汤。

    “慢点吃，要是不够还有，吃完都?可以加。”

    对于翟俊杰和柯博文来说，只要他们两个不浪费不撑坏肚子，那是想吃多少就可以吃多少的。

    两个人吃着美味牛肉拌饭和冬瓜筒骨汤忙不迭点头，至于嘴里的回答，不好意思这?嘴忙的很，根本抽不出空来回答。

    这?边柯博文翟俊杰吃得?开心，原本因为?吃到好吃的陆老爷子不开心了。

    刚才翟俊杰和柯博文一进来，陆老爷子就从两个人身上的校服认出了他们就是附近初中?的学生，跟老板熟络的程度应该也不是第?一次来这?里了。

    要说让陆老爷子不开心的就是盛秋对两个孩子说的那句话。

    明明都?是顾客，为?什么就跟两个孩子说了不够吃可以加，怎么就没对他说呢？这?是看他一个人老人家吃不下就不说了？

    但做生意怎么能区别对待呢？

    “老板，老板，我有个问题想问一下？”

    正美滋滋吃着豪华牛肉拌饭的盛秋乍一下听到今天新顾客的声音有些疑惑，然后暂时放下自己的午餐走了过去。

    “老爷子，什么问题？你说。”

    “老板，为?什么那两个孩子你就说了可以吃完加，但是我却没有啊，做生意区别对待可不行啊。”这?拌饭还是很好吃的，可比因为?这?个开不下去，那他老头子以后去哪里再找个合自己胃口的店啊。

    盛秋没想到老爷子竟然在纠结这?个问题，随即跟他解释了柯博文翟俊杰跟他之间的区别。

    柯博文翟俊杰他们是按照每一餐来加钱的，钱不算少，菜品不固定，唯一要保证的就是让他们吃饱。

    老爷子则是购买了一份，钱相应的盛秋给减少，肯定不能跟柯博文他们比，不然柯博文他们白?交那么多钱做什么。

    谁也不是大冤种啊。

    盛秋原本以为?自己解释过后，老爷子能理?解，哪想到下一秒老爷子就从口袋里掏出了十块钱拍在了桌子上 。

    “老板，我也要吃一餐的。”

    这?一份饭看着多，但是因为?味道好，陆老爷子胃口大开，这?份饭已经下去一大半了，就算吃完了他也还能再来一盘。

    他的退休金就是要让他过得?舒舒服服的。

    至少吃个饭总不能不让他吃过瘾吧。

    盛秋没想到老爷子现在还要升级，只是本来卖给老爷子的就是挪出来的，再给他升级，米饭就不够吃了。

    “老爷子，你这?个年纪，吃多了不消化，要不。”盛秋委婉地想要拒绝面前的老爷子。

    “不会，我的胃口好着呢，平时吃多了也不会觉得?不舒服。”陆老爷子一副不达目不罢休的模样。

    盛秋能怎么办呢？只能答应下来。

    等给三个人都?续上一次饭之后，盛秋赶忙进厨房继续蒸米饭了，剩下的这?些可不够三个人再加一次了。

    还有肉和菜可能也不够了。

    盛秋自己的午饭没吃多少，光在厨房忙活了炒菜炒牛肉蒸米饭了。

    唉，自己怎么遇到的尽是大胃口呢。