艾米原本正在地里运转异能,忽然就瞧见远处林子的方向有浓烟冒出来。
她当即就是眼皮猛地一跳。
甚至就连异能都运转不下去了,眼神直勾勾地往那边看去。
要不是知道顾队和方念安在林子里,说不准她现在就要让叶序去看看什么情况。
毕竟要是林子那边出了什么事,很容易影响到她这边的农场。
但没想到,很快那些浓烟就渐渐散开消失不见。
艾米松了口气,转头就将注意力放在面前的地上,闭目不再想其他。
不知道过了多久,正当她觉得有些饿了的时候,一阵喧哗声从农场门口传来,其中还夹杂着方念安的大笑声和乌金的嗷呜声。
远远的还能听见方念安乐呵呵地大声说着什么运气好、中度变异之类的。
她下意识抬头看去,果然就见顾队和方念安回来了。
与他们一起回来的还有乌金和……一头体型极大且长着獠牙的变异野猪。
艾米:“!!!”
艾米眼睛一亮,快步迎了上去,目光落在那头变异野猪身上。
“你们居然捕捉到这么大一头野猪?”
等等,不对。
林子里居然还有野猪?!
要知道野猪的战斗力可一点都不弱,可现在她才知道林子里有野猪?!
当然,她也不觉得是自己的问题,毕竟她往常都只在外围转悠,根本不敢往里深入。
再加上林子那么大,不知道也是正常的。
只是现在看到难免有些惊。
乌金见到艾米,立刻蹦到艾米脚边,用脑袋亲昵地蹭着她的裤腿,一副又是邀功又好像有点心虚的模样。
艾米:“……?”
这家伙是不是犯错误了?
叶序正站在院子里,目光第一时间就落在了顾景明和方念安身后的变异野猪身上,眼底飞快掠过一丝讶异,随即又笑了起来。
“可以啊,看来没白让你们走这么一趟,居然能捕到这么大一头野猪。”
说着,他的目光不经意间扫过乌金,一眼就注意到它鼻尖不知道沾了什么。
还有那副往艾米身后躲的心虚模样,眉头微挑,瞬间了然。
转头看向方念安,“你们在林子里没少折腾吧。下次记得看好乌金,它刚觉醒火系异能,别再让它乱动乱用异能。要是惹出火灾,看我怎么收拾你。”
方念安脸上笑意一僵,这回也不顶嘴了,心虚道,“知道了知道了,下次一定看好它!”
顾景明看着眼前的一切,没说其他。
叶序说了这么一句也就过去了,不再多提。
转头看向不远处正在远处忙活的闻图和周番,扬声喊道:“闻图,周番!过来搭把手,把这头野猪处理了。”
说完,他又看向艾米,轻声问:“你想怎么做?”
“熬油!当然是熬油!”艾米眼睛发亮!
这么大一头野猪,肯定能熬出不少油水!
要知道家里一共就那么点荤油,不管怎么节省也早就用完了。
偶尔艾米也会从基地买,但荤油很是抢手,有时根本抢不到。
现在可好了,也不用抢了。
几人一拍即合,先简单吃了一口饭。
就着提前蒸好的馒头和凉拌菜快速垫饱了肚子,便立刻忙活起来。
顾景明和闻图一前一后地按住体型庞大的变异野猪。
叶序用异能凝聚成一把锋利的匕首,利落剖开野猪腹部,剔除内脏。
周番细致地清理野猪的皮毛,连缝隙里的杂质都不放过。
方念安则站在一旁,指尖燃起一簇微弱的火系异能,小心翼翼地对着野猪皮毛上剔不干净的杂毛烧了,嘴里还时不时念叨着提醒自己:“可千万别烧了肉……”
几人配合默契,没用多久,就将这头体型庞大的变异野猪处理得干干净净。
野猪身上全是宝,就连巨大的獠牙也是好东西,回头琢磨琢磨还能做个匕首之类的。
艾米看得一愣一愣的。
虽然早就知道他们没把自己的异能太当回事,但每次瞧见他们这么自然地用自己的异能做些普通得不能再普通的小事,还是难免觉得奇异。
不过她没看多久,很快她也动了起来。
快步走进厨房,她抱出一口沉甸甸的大铁锅。
找了块平整的石板支起来,又搬来干燥的木柴点燃。
火点上没多久,锅底便渐渐热了起来。
她熟练地拿出以前叶序曾经用异能凝聚起的菜刀,将处理好的野猪板油切成小块放进烧热的铁锅里。
盖上锅盖,时不时掀开盖子翻动几下,防止板油粘锅。
乌金乖乖地蹲在灶台边,竖着耳朵,鼻尖时不时凑到锅边闻一闻,又被火气烫得赶紧缩回来。
又用脑袋蹭蹭艾米的衣角,馋的口水差点没流下来。
元宝也不知什么时候凑了过来,蹲在乌金身边,眯着眼睛看着跳动的火苗,偶尔甩一甩尾巴。
元福和宝福也来了。
只是很不老实,不是追着元宝的尾巴,就是试图一头拱进火堆里。
艾米看了差点气笑了。
总觉得这两只猫都不太聪明!
她默默转头看向蹲在一旁的元宝,眼神里明晃晃地写着“管管你家孩子”。
元宝和她对视,随后它默默移开视线,只是烦躁地甩了两下尾巴。
可紧接着两只小的瞅着那甩来甩去的尾巴,忽然又激动起来,追着到处跑。
元宝:“……”
元宝一脸生无可恋。
艾米看着这滑稽的一幕,再也忍不住笑出了声,手里翻动板油的动作都轻快了几分,嘴里道:“好了好了,别闹了,再闹就把你们抱走。”
可惜两只小猫崽都听不懂她的话,继续该干嘛就干嘛。
忙了一上午,几人分工合作才终于将这头体型庞大的野猪彻底处理干净。
变异野猪肉被整齐分成小块,皮毛和废弃内脏也妥善处理了。
至于内脏什么的能不能吃……嗐,那好歹也是肉啊。
再不济还能给元宝和乌金它们呢。
而且内脏软嫩,兽类吃起来更方便。
灶台边的铁锅里,板油已经慢慢熬出清亮的油脂。
艾米看着锅里的猪油,又看了看一旁收拾妥当的猪肉。
只觉得这一上午的忙碌没有白费。
艾米笑眯眯地看向叶序,乐得见牙不见眼,“回头再熏点腊肉。”
说完,她像是想到什么,顿了下,迟疑着问:“你会吗?”
叶序默默摇头。
别说,他还真不会。
别说熏腊肉了,他就是连见都没见过,只是偶尔听老一辈的人提起过。
大灾二十年,世界早已变得面目全非,生存成了首要的事。
像熏腊肉这种讲究手艺和耐心的活计,早已被大多数人遗忘。
他这么说,艾米也不以为意。
因为哪怕是她也只是吃过现成的腊肉,哪里真正自己做过。
挠了挠头,她也有些不好意思地讪讪一笑:“其实……我也没做过。”
她说着,微微皱起眉头,眼神望天,开始默默回忆起做腊肉的做法。
她仰头看天,用力猛猛回忆,小声念叨着,“好像要先腌肉,还要放些花椒之类的?然后腌个两三天,再挂起来熏……”
越念叨她越没底,毕竟只是听来的法子,自己从来没亲手试过,难免有些不确定。
转头看向叶序,眼里带着几分迟疑,“我也只是听说过,不知道是不是这种做法。”
“那就先试试呗。”
从小在大灾后生活下来的孩子,大多什么都不会。
可不会又能怎样,不行就学呗。
就是最后学成什么样就不知道了。
反正管它成不成的,先试试再说。
成功了最好,能吃到喷香的腊肉。
就算失败了,也不过只是浪费几块肉,只要肉没坏,拿下来再吃呗。
总比一直惦记着却什么都不做要好。
叶序是个行动力极强的,随手取了块肥瘦相间的,拿在手里看了看,又捏了捏,“就这几块吧,用这几块来实验。”
选定好后,叶序转头扬声招呼着不远处正在休息的队友们,“同志们,都过来搭把手,咱们试着做腊肉。”
一听是以前从没吃过的,众人眼睛顿时亮了起来。
正在院子角落歇脚的几人立刻站起身,快步走了过来。
方念安走得最快,搓着手问,“序哥,做腊肉第一步要干啥?需要用火系异能帮忙吗?”
叶序斜眼看他,这时候知道叫序哥了?
闻图和周番也围了过来,眼神里带着几分期待。
毕竟在这年头试着做腊肉也是个新鲜事。
顾景明看似没其他想法,但眼睛亮了几分。
叶序回忆着艾米之前说到腊肉过程,道:“得先腌肉,我去拿些粗盐和干净的容器。”
盐这种东西基地里就有卖的,细盐粗盐都有。
只不过艾米用的都是细盐,粗盐也有,但没用过而已。
这时候正好能用上。
至于花椒和香叶这些香料,叶序又在厨房翻找了一圈,最终也只找到一小罐花椒粉。
这还是之前从基地买来的。
艾米根本没采集过新鲜的花椒和香叶,能有花椒粉已经算不错了。
而且贵着呢。
艾米看着那罐花椒粉皱了皱眉,随即像是想到什么,眼睛一亮。
翻出了几种自己平时常用的调味料。
说是调味料,其实就是一些味道比较奇特的植物。
她也记不清自己是什么时候在野外采集的,只知道这些植物本身就自带一股独特的香味。
而且大多都是中度变异,无毒无害,就被她随手收起来,当成香料用。
这几种植物里,还有一种是低度变异的。
那是一种拳头大小的果子,闻着有股说不上来的奇怪辛涩味,直接吃的话口感极差,难以下咽。
但碾碎了放进菜里,却能增添一股特别的风味。
只不过这种果子数量不多,她之前特意留了种子种在院子的角落。前些日子才刚收获了一小筐,现在用来做腊肉正好能派上用场。
艾米拿起果子交给叶序。
反正好不好吃的,先试着看呗,总能做出点不一样的味道。
叶序又拿来个干净的陶盆,放在石板上。
转头看向顾景明和方念安几人,直接安排起来。
不是让他们洗肉,就是准备调料等等。
自己一个人就给其他几人指使得团团转。
其他几人倒是也没说其他,反正就干呗。
虽然不知道多久才能好,但万一运气好能尝到自己做的腊肉呢。
而且其实都是一些小事,最复杂的也不过是调味而已。
时不时用鼻子闻一闻,确保味道差不多就行。
一时间,几人都忙了起来。
乌金乖乖蹲在石板旁,脑袋时不时凑过来闻一闻香料的味道,又被方念安轻轻推开。
不远处的元宝依旧被元福和宝福缠得动弹不得,偶尔眼巴巴地抬头看一眼忙碌的众人。
艾米见他们都在忙,反而没了自己什么事。
仰头看了看天色,便跟叶序打了声招呼就去做饭了。
她拿出刚才熬油剩下的猪油渣,又找了些院子里种的野菜。
还特意拿出几块野猪筒骨,打算多炖一锅骨头汤。
艾米将熬油的大锅又抱了回去。
一边放上筒骨,加入清水慢慢炖。
一边另起一锅,倒上刚熬好的猪油。
油热后,放入猪油渣快速翻炒,香气很快就蔓延开来。
没多久,一道香喷喷的野菜炒猪油渣、一道清炒野菜,还有一锅香气醇厚的骨头汤就都做好了。
别说骨头汤没营养。
那是对正常的现代人来说,喝骨头汤不如吃肉。
可这年头骨头也是个好东西啊。
摆放好后,她朝那边喊了一声,“吃饭啦。”
话音刚落,两道身影像是一阵风似的飞了过来。
艾米眼睛一花,随后定睛一看。
就见乌金和元宝两只正端坐着,期待地望着她。
艾米:“……”
艾米眼睛一眯,看向乌金嘴边的血迹。
扭头一看,就见不远处的地上赫然摆着两根大骨头。
艾米无语。
这变异野猪搬了回来,谁还没动过。
结果这家伙倒是先开了荤。