县里县外（━)

    如果问在同安县谁的工作最忙，恐怕就连姚圭甲书记这位一县之长,都不敢自称最忙，因为还有一个人是真的比任何人都忙，他便是方叶。

    自从三月同安示示范县成立以来，方叶基本上就没有休息的时候了，先是指导全县的改革工作，改革现有体制、建立各类示范县办法、条例，而是便是全县的改革推导工作，方方面面事无巨细。

    而这些工作，远远不是发号施令那么简单，也因此，作为这场改革的制订者与推动者，他同时还在肩负执行过程的监督工作。

    九月中旬全县养殖业工作会议召开，方叶也对县里的养殖现状有了新的了解，自五月开始推广的全县养殖，原本一切顺利，但是七月中旬开始的一场场大雨之后，全县养殖业损失很大。

    全县各类家禽淹死、病死了十六万余只，尚存五十五万余只;新开办的国营养牛厂有幼牛十二头，成年公母牛四头，其中小牛病死一头;由村集体创办的养鱼池塘、圩共计四六九口，在七月至八月的大水中，破圩三十余口，所有池塘均出现漫堤，全县年内放养鱼苗一百余万尾，损失估计达到四分之一。

    全县申领执照的个体养殖户一百五十余户，其中二十七户，养殖家禽死光，主要死亡原因连续大水，被淹死或病死，其中三位养殖户被同村村民下了耗子药，五百多只家禽全部被毒死，因此造轰动全县的重大治安事件一起，一位嫌疑放毒人全家被养殖户报复，在其饭锅中下耗子药，造成五人当场死亡，而报复罪犯也被公审后枪决，造成了一起悲剧。

    因自然灾害造成的家禽大量死亡的养殖厂和养殖户，县农业局都会给予一定额度的补贴，当然在这其中被人下药的几个养殖户也领到了相应的补贴，而这种补贴机制，也是县农业局临时出台的措施。

    县里的饲料厂已经建了起来，不过厂子还很原始，厂里唯一的现代化设备，便是两台自制的饲料搅拌机，开完会议的方叶便在农业局长王更生的陪同下来到了这里。

    饲料厂位于山脚下，周围最近的村庄大约隔了有两三百米，一排土瓦房打通形成的车间，还有两个砖砌的烟囱，方叶走进车间一看，里面工作的大约有十几人。

    电动搅拌机前，一位女同志正将麻袋里的米糠往里倒着，而她的边上还有两位女同志正在抬着—杆称，在称饲料。

    饲料厂的厂长介绍起了他这里的基本工作流程:“按照县里给的配方，制作不同种类的饲料，有家禽饲料有猪饲料，不过我们目前主要生产家禽饲料。”

    厂长抬手指着搅拌机说道:“先按配方将玉米、米糠、菜油饼、碎米、鱼骨粉、贝壳粉、食盐等按一定的比例混合搅拌，完成后再送到那边。”

    厂长的手指移向了车间另一头的两口大蒸锅说道:“用大蒸锅蒸熟,而后送回搅拌机里搅成泥状，最后由人工制成颗粒状。”

    方叶的面前摆着所谓的颗粒机，其实就是一张大长桌，一端放着一个人力挤压机，将熟料沿着桌子从这头挤到那头，形成长条状，然后一名工人掀起桌边的竹制的切刀，往桌面一合，一段段的颗粒饲料就形成了。

    工作条件很简陋，劳动效率也不高，费时费力，但是不得不说，这个年代人思想一点也不教条，在有限的条件里，他们的创造力真是很丰富。

    方叶只是提供了饲料技术，并没有给予制造设备，他又不是神，也不可能包揽所有工作，但就是这样的条件，这个时代的人们依然靠着自己的理解，解制造出了生产设备，哪怕它看去十分简陋，十分原始，但他们还是搞出来了，所以谁说中国人没有创造力?纯属胡说八道!

    三张大长桌，两名工人负责压剂，这是纯体力劳动，而另一名工人则很轻松，她只需要拿着一个竹制的排刀往上一盖，轻轻一压，颗料就出来了，一些零散的熟料，则是由人工措出来的，将熟料放在木板上，上面压一块木板一推，一堆的小颗粒就滚了出来。

    这个东西方叶知道，那是中医用来制造药丸用的器具，而饲料厂照样用来制造颗料，看到此处方叶不由得点了点头，对他们的创造力给予了认可。

    “这些设备都是你们自己搞出来的?”方叶问道。

    厂长认识方叶，他更知道华昌厂里的那些生产设备，因此便尴尬的点了点头:“都是工人兄弟们群策群力搞出来的，就是很简陋。”

    方叶笑道:“你们很了不起啊，没有任何人指点，就自己排好了生产工艺，还搞出了设备。”说完便竖起了大拇指。

    厂长脸上顿时就红了，有些激动的说道:“谢谢方委员的肯定，我们一定再接再厉，搞出更好的设备。”

    方叶点了点头:“一定可以，如果你们有什么好主意，到时可以找王局长，让他牵头在县里给你们找资源。”

    一旁的王局长则对厂长说道:“我给你们写个条子，到时有需要就去找农技科，他们会帮你们联系。”

    “谢谢局长。”厂长激动得肩膀都颤抖了起来。

    参观完了饲料厂，方叶又与王更生开车前往了城关镇的国营养殖厂，这里也是全县最大的养殖厂，目前养殖的鸭子已经有十余万只。

    刚到养殖厂，便看到一大群人围在一起，一名养殖技术员，一手逮了一只鸭子，一手握着一节小竹筒，正在那里解说着。

    “我们先说吹填。”就见技术员扒开鸭嘴，然后将竹筒插进了鸭嘴里说道:“就这样塞进鸭嘴里，然后吹进去，方式很简单。”

    他用力对着竹筒一吹，就见鸭子脖子里顿时粗壮了起来，他放下鸭子，又逮了一只，拿起竹筒往边上装饲料的筒里一扎，拿起又插起了鸭嘴里，又是一吹:“就这样，吹好一只换一只，填料不能一次填完，而是循序渐进的。第一天我手中的这种管子，填一次就好。”

    “第二、三天填一管半，第四天开始填两管，一周后填三管，此后不变，最多填二十天。”技术员继续说道:“接下来，我们讲机填。”

    所谓的机填，其实只不过是一个手动压机，是由木头箱加—根杠杆制成的,主要是这种东西便宜而且容易制作，他说道:“吹填适合数量不多的小养殖厂，但是我们这种大型养殖厂，靠人工吹填效率慢，人还累，所以我们就用机制填…。”

    工具简单好上手，将鸭嘴对准机器下放的软管插进去，压下杠杆就成，一教就会，没啥技术性，因此农技员只是说了一遍，所有人便都会了，由于养殖厂的鸭子很多，原本国营工厂里的工人根本不够用，因此厂子里在附近庄子里请了人来临时帮忙，老少爷们大姑娘小媳妇，得有两三百人。

    方叶不由得轻轻一笑，没想到这种情形现在就已经开始了，他知道这类临时找人帮忙的事情，从六十年代中后期才大规模出现，也就是后来俗称的临时工。

    “这些找来帮忙的村民，一天多少钱?”方叶问道。

    王更生看了看回道:“中午包一餐伙食，完成每天的工作，可得一万元。”

    一万元就是一块钱，这个收入不算低了，一块钱如今可以买四斤左右的粮食，现在又正值农闲时节，这样的外快大家愿意来干也就不奇怪了。

    不过一会时间，过来帮忙的村民便被组织了起来，分成了几十个组，开始抓鸭子练填饲，方叶了解了一下养殖情况，便离开了，相比较现在的养殖问题，食品加工和销售那才是当下更急迫的工作。

    县里的国营禽肉制品加工厂早在五月就开始建设，只用了两三个月便将厂子建好了，速度是很快的，当然，这年月的食品加工厂不能和后世比，几间砖制大厂房，一些基本的操作台，几口大锅以及近百口大型黑土陶棚，还有一些工具什么的就没了。

    大锅用来烧水剔鸭毛，陶缸用来淹盐鸭，至于鸭蛋有专门的禽蛋加工厂来处理，制作成咸鸭蛋或是皮蛋，鸭毛、鸭脍、鸭皮这些也单独处理，为此县里又成立了一个小型的制衣厂,从上海买了三十台脚踏缝纫机，现在工人也培训了两个多月，基本已经会用了。

    七七八八，县里围绕着鸭子成立了数家国营工厂，全县各种作坊、厂子已经增加到了二十多家，至此一个小型的养殖产业开始形成。

    国庆节前，县里组织了一场推销‘誓师大会’，一百余名推销员，胸前带着大红花，身穿统一的黑色制服，统一的工作胸牌，统一的黑色皮鞋，身旁放着统一形制的行李箱，他们立在广场之上，而站在他们面前的是县委姚书记、刘县长、招商局长还有方叶顾问委员。

    这些推销员都是县里几年下来培训的精英，他们有些四五十岁，从民国时期就已经是优秀的推销员，有些虽然是刚刚入行没几年的新人，但是他们都是专业的销售人才，而县里交给他们的任务，就是将县里的鸭子及其农副产品推销出去。

    同安县的推销员历史悠久，在新中国建立前，他们主要是推广茶业、毛笔等产品，新中国建立后，由于开启的公私合营，因此这些人才被收集到了一起，还从上海等地将同安县的知名商人请回来指导他们搞推销，这些事情都并不是在方叶推动下进行的，而是原本历史就是如此。

    这些推销员在之前收入主要由两部分构成，分别是固定工资和提成，后来三大改造完成之后，又变成了工资加奖金的方式，收入相比较之前少了一大截,到了六十年代，全县在职推销员达到了五百多人，八十年代更是达到了六千多人，不过现在方叶加快了这一进程。

    时至1954年，全县的推销员已经达到了三百多人，他们的收入不仅没变，在示范县改革之后，反而提高了，真正的做到了凭本事吃饭，只要能将产品推销出去，那么县里就按双方签订的合同，将提成发给对方。

    同时实行‘双轨制’，县里有正式的推销员岗位，民间也可以自行推销，不管三教九流，只要有本事能给县里拉来大订单，县里提成照样给，并且一分不会少，而这一政策也确实刺激到了一些懒汉、盲流子，他们开始托关系，开证明信,然后卷上破铺盖偷偷摸摸的离开了家，至于去了哪里，没人知道。