chapter 30
登记员看她们确实懵, 不像是认识的样子，便拐了拐身侧的保安, “哎, 你带她们进去找下老板。”
保安应了声站起来：“车开进来停车场停着，别呢几个都跟我走噶。”
于是依慧开车，其余三人都跟在保安身后, 往里走去。
过了停车场就是一个占地面积宽广的晒场，一架架晾晒床铺满晒场。第一批水洗和蜜处理的咖啡豆已经晒上了, 还有一半的是红果直接晾晒。
所有姑娘都是第一次看见规模如此庞大的咖啡豆晾晒场。一时间脚步都停了下来，一个晒床一个晒床看着过去。
保安也没催她们, 倒是笑呵呵地介绍说：“这是我们老板今年打算做的二级水洗精品咖啡豆。”
二级水洗是这样的啊。
像蜜处理，但又比蜜处理干净；脱壳, 但又不完全脱壳的处理法。
依朵抓了两颗起来,豆子饱满紧致，散发着清香。原来这已经是精品级别的了。
叶玲还没见过蜜处理法，抓着棕黄色的豆子问：“这个豆子怎么跟其他的不一样啊？”
保安笑着说：“那个是蜜处理呢，旁边是日晒跟水洗,当然不一样。”
叶玲恍然大悟地点点头，放下豆子,凑近依朵：“真是不出来不知道,一出来吓一跳啊。”
依慧闻了闻手里的咖啡, 也感叹：“外面的咖啡已经这样多了……”
而她们寨子，还在人人嫌弃、人人排挤。落后，就是这么来的。
依朵沉默不语,她从前也只见过咖啡合作社的少量咖啡，如今看着眼前满场咖啡，不得不感叹，山外有山。
保安带着她们去了咖啡体验中心区，刚踏进玻璃大门就闻到浓郁的咖啡香。
大厅很大，正对面是前台柜，后面有一整墙的咖啡展示区，左侧是一片卡座区，不少座位上都坐满了人，都在品尝咖啡吃下午茶。
保安带着姑娘们穿过卡座区，进到一个空旷的会议室，说：“你们先稍等哈噶，我克喊老板。”
依朵忙说了声谢谢。
第一次站在这样明亮整洁的会议室，姑娘们都有些拘束。
不多时，门外传来保安的说话声：“她们都在里头了。”
“好，你先去忙。”低沉的男中音。
随即一个高大挺拔的身影走了进来，男人身穿一条米白色英伦风背带西裤，上身是灰白条纹衬衣，袖子卷起，头发后梳。
妥妥的精英型成熟男士。
唬得几个没见过什么大世面的姑娘们都看呆了眼。
“梦县来的？”他出声问。
姑娘们纷纷回神，一个个红了脸，更拘束了。依朵忙回：“是呢。”
徐皓越下巴比了比椅子，“都坐。”
他走到前方的办公椅上坐下，斜靠椅背，坐姿松散：“你们的情况我不怎么了解，是刚开荒种起咖啡吧？”
“是呢。”
他嗯了声：“那都知道种植、管理、成熟、采摘这一系列的流程吧？”
其他姑娘不说话，只有依朵举手，“她们都还不太熟悉，我也只是跟着我们那边的合作社学了个皮毛。”
徐皓越一顿，挑眉看向姑娘。黄黑皮，方圆脸，眼睛大大的，头发扎在脑后，坐姿端正。
听说是个佤族姑娘，但没穿她们的民族服饰，只简单的t恤外套，却胜在干净整洁。
他说：“你就是叶依朵？”
依朵虽然诧异大老板竟然知道自己的名字，但又想咖啡协会的电话都打到她这里来了，估计是村委会或者是乡政府给她报上去的名也不一定。
于是笑着点头：“是呢老板，我是依朵。”
徐皓越不由得也笑了下，说：“我叫徐皓越，叫我老徐就行。”
一听这名，姑娘们顿时反应过来，原来这座咖啡庄园是以他的名字命名的。
难怪刚刚那个登记员问她们知不知道。
现在知道了。
徐皓越继续说：“可我记得梦县的合作社不是异地扶持的么？你们县还没有本地咖啡基地吧？”
依朵点头：“是呢，是市里的咖啡合作社过来异地扶持的。”
“那你们是首批咯。”男人点了点头，“种了多少咖啡？”
依朵说：“三百亩。”
徐皓越挑眉：“这么多？看不出来啊，你们几个姑娘家还蛮有魄力的。”
依朵惭愧，那不是有魄力，是政策要求，也是有人支持的结果。
徐皓越说：“既然对初步流程不熟悉，那么你们得花些时间跟我们的咖农一起从采摘开始学了。”
姑娘们这回连连点头了。
干别的她们怕跟不上，干农活可不带怕的。
徐皓越对她们的态度很满意：“至于对果树的管理，等你们全部流程都学完后我再专门找个时间教你们，种的都是卡蒂姆吧？”
依朵说是，徐皓越了解，然后说：“学习期间都住在庄园里，提供住，吃饭自己解决哈。”
“好的。”
能提供住已经很了不起了，姑娘们没有不应的。
徐皓越打了个电话，不多时一个穿着白衬衣和淡蓝色紧身牛仔裤的姑娘走进来。
男人说：“这是基地的人事助理小杨，她会安排你们接下来的住宿和学习。”
姑娘们忙跟她打招呼。
交待完事情，徐皓越捏着手机离开了会议室，杨助理带着她们去庄园后面的员工宿舍办理了入住，刚好四个人一个房间。
员工宿舍区生活设施齐全，厕所、洗澡间，洗衣区都有，还男女分开，比家里还齐全。
下工时间，各个宿舍人来人往，热热闹闹的，也有陆续刚从基地回来的咖农。
虽说吃饭问题自己解决，但是因为有工人采摘咖啡果，基地里还是有员工食堂的。只不过每一餐都需要自己出钱，价格跟外面的快餐差不多。
住的问题解决了，但她们这次来的匆忙，一件行李都没带，还得出去重新买。
小燕手里没钱，依朵就让她跟自己一起睡，反正宿舍的床也不小，两个人睡得下。
第一天就这样安顿了下来。
次日一早，天刚亮，哨声响彻整个住宿区，是提醒工人们该起床摘果了。
几个姑娘也利索起来，洗漱过后跟着基地的工人们站在宿舍前面的广场上集合。
一眼看去大部分都是上了年纪的大妈大爹，每个人身前身后都背着个小小的背篓。
几个年轻姑娘在里面格外突兀，惹得好多人都看了过来。
杨助理提着小喇叭上了前方台阶，讲了些摘果的注意事项：“只摘红果噶！每个人呢果我们都会检查，一旦绿果黄果超量，我们是要罚款呢，给听见了？！”
“听见咯！”广场上稀稀拉拉响起回应。
“好，今日呢早会就到这，下地摘果！”
人群一队一队散开，每一队都有领班带着去不同的方向。
四个姑娘等着杨助理安排。
不多会儿，杨助理带着个领班过来，把她们安排进去，再分给她们一人一个小背篓。
见她们帽子也不戴，杨助理无奈：“呢大大呢太阳，不怕晒黑了噶？”说的是保山的方言，跟梦县差别不大，听着就很亲切。
依朵笑：“不怕得，我们晒习惯了。”
杨助理摇摇头，进办公室，拿了四顶大小不一样的帽子出来，“这是去前年在地里收的还算干净呢，不嫌弃你们拿去戴。”
有就不错了。
姑娘们伸手接过，跟着领班下地。
漫山遍野、密密麻麻的咖啡树。
从平坝到山脚，再蔓延上山顶，绿油油的树叶望也望不到头。
这是比公雾山还要大、还要广的咖啡地。从前觉得公雾山的咖啡树已经够多了，如今一看，不过是小弟而已。
领班被打过招呼，特地给姑娘们介绍：“保山咖啡种植已有六十多年的历史了。我们皓越咖啡虽然只有短短几年，但却是保山数一数二的咖啡生态庄园，拿过奖的。”
叶玲给面子地惊叹：“好厉害哇。”
依慧也说：“来这里学习是我们呢荣幸。”
领班笑，带着她们到地里，开始教她们摘红果的要领，哪怕是已经熟练的依朵也细心听讲。
不多时，大家开始上手摘果。
领班看了会儿，点了点依朵：“小姑娘不错噶，就这种摘。”
太阳很大，哪怕是冬日也晒得人头昏眼花。
只有偶尔刮风的时候觉得凉快，但吹多了又会觉得冷。
这就是云南的冬天。
一连三天，姑娘们都泡在地里摘红果，采摘已经非常熟练了，但没有人抱怨。
到第四天，杨助理把她们叫去加工厂里。
一进工厂就看见一个巨大的清洗台和一排排的清洗池，上方是一台鲜果清洗机。密密麻麻的红果进入机器，经过一道清洗后传送到二道清洗，最后传送到风口吹干，再进行消毒。
消毒机器后面就是一台巨大的、高到顶的巨型脱壳机。这时候就可以选择鲜果脱壳和不脱壳，脱壳的就是水洗和蜜处理法。
蜜处理不需要清洗，直接脱了壳之后拿去晒场上晾晒即可，而水洗则是还要过一道清洗工序，把果胶去掉。
机器后面就是水洗的清洗池了，水洗豆子要在池子里浸泡天发酵后才拿去晒场上晾晒，而不脱壳的就简单多了，直接吹干消毒后就拿去晒场上晾晒，直到没水分了再拿去脱壳。
处理方法不同，风味也都大有不同。杨助理在给她们讲解的时候就说了口味。中午的时候还带她们去了体验区，尝了尝不同处理法的咖啡的口感。
之后一周，姑娘们便都泡在加工厂里，一道工序一道工序地去上手学习。
咖啡体验区旁边还有个文化博览馆，里面有很多咖啡相关的书籍。每天吃了晚饭后几个姑娘便都抱着笔记本去里面蹲着学习。
书是带不走的，去书店买又很贵，一本四五十，两三本就一百多，大伙都缺钱，干脆手抄起来。
这天吃完晚饭，依慧带着叶玲和小燕出去买笔买墨，依朵先去博览馆里把书找好。
正抄写着，馆外传来徐老板说话的声音，似乎是在打电话。
偷听别人打电话可不礼貌，依朵刚要起身来，外面的说话声便清晰传来：“姑娘几个都很勤奋，也不抱怨吃苦。咋了，把人交给我你还不放心？”
依朵动作一顿，等等，好像在说她们？
而且看样子是在跟那个帮她报名来学习的人。
几个姑娘私底下也讨论过，依慧甚至打电话回去问过她阿爸，基本可以排除是村委会帮报名的可能，于是大家一致猜是乡政府帮忙的。
虽然不知道具体是谁，但都决定到时候回去了直接去找乡政府的副乡长表达谢意。
如果知道是谁那就更好了。
毕竟她们只是几个普通百姓，谁也没有那个勇气敢直接去找乡长的。
“那你现在在北京还是上海？还回来云南吗？”窗外继续说电话。
“暂时不回？好嘛么。不过中缅线测完了不就可以立项了嘛，到时候的招标、承包、建材，有得你们忙呢。”
依朵耳边轰隆一声，心脏倏然提起。
中缅线，勘测？
那不是……温先生的工作么？
“行，等你明年过来提前说，我上昆明遇你。”
电话挂断，徐皓越转身进了博览馆，将手里的又一个证书放进展示柜里，察觉到什么，转身看去。
姑娘窝在长板凳面前，凳子上摆着几本咖啡书籍，她手里捏着笔，面前是摊开的、写了密密麻麻的笔记本，漆黑的双眼亮汪汪的，又带着些惊慌地看着他。
徐皓越眨了眨眼，有些惊讶，走过去：“躲在这里干嘛呢？”
依朵抓着笔记本的边缘，有点不敢看他，悄悄合上，但徐皓越已经看清楚了，大感诧异：“你们手抄这些书？”
依朵看他一眼，见他不像是生气的样子，点了点头，小声说：“就抄几本……”
徐皓越双手叉腰，无奈又好笑，“喜欢就拿去吧。那书都烂成什么样了，正好我过几天可以换新的。”
依朵眼睛一亮，仰头看他，“真的吗？”
徐皓越点头，又问：“这几天都学得怎么样？”
依朵说：“采摘加工已经学得差不多了，就是后面的晾晒仓储还有出售那些不太明白。”
“后面我单独带你们走一圈就认得了。至于销售……”男人抱起胳膊，斜靠着书架，“梦县是没有合作社，不过茶城倒是多，而且现在的咖啡，只要种出来，就不怕卖不出去。”
依朵放下心来，男人又说：“不过要想卖个好价钱，一是品质，二是名声。咖啡三年挂果，你们种的面积也多，加工厂、晒场、仓储等等该准备的都要准备起来了。”
他这是在提点她，依朵明白，心里更是感激不尽，“谢谢老板，我回去就跟大家商量这个事。”
徐皓越点头，他很喜欢这姑娘勤奋好学的态度，不像有些咖啡合伙人，一副鼻孔朝天的拽样，说两句还不乐意。
他看她一眼，转身要走，依朵急忙出声：“老板等一下。”
徐皓越扭头，“怎么了？”
依朵抿了抿唇，小声问：“你跟温先生，温聿白先生认识吗？”
徐皓越一笑，“听见我打电话了？”又说，“猜那么准，你确实是个心思细腻的姑娘。”
依朵一时间喉咙堵塞，有些茫然无措。
原来真的是先生。
也是先生跟徐老板提起的吧。不然不会有什么咖啡协会的电话打给她，也不会她们一来就有人带着她们来见徐老板。
他在她不知道的地方，一直默默无闻地托举着她。托举她看外面的世界。
“我跟老白嘛，虽然认识得短，但却像是忘年交。”徐皓越笑着说起，“他很喜欢咖啡，我们就是因为咖啡结缘的，我猜你也是。”
依朵点头，她真的真的万分庆幸。
宿命就是一个轮回。
她最初因为撞翻他的咖啡而认识咖啡，进而才会在咖啡大力推广时一马当先选择种下，然后又因咖啡留住了他，更因咖啡与他成为了朋友。
兜兜转转这一生，种下了与咖啡难舍难分的宿命因果。
徐皓越点头，“老白的朋友就是我的朋友。梦县叶依朵，我记下了，有什么事都可以来找我。”
他捞出手机，“号码。”
依朵愣了下，男人抬眸看她，她忙说出自己的电话号码。
徐皓越拨打电话，依朵兜里的手机铃声响了一声，没等她拿出来，那头就挂断了，男人说：“这是我私人号码，你记一下。”
依朵忙点头，毛茸茸的漆黑脑袋，又躲在角落里，莫名像只乖巧的小黑猫。
徐皓越笑了声，手机在手里转了个圈，潇洒转身，“走了啊。”
直到身影消失在门口，依朵才回过神，拿出手机看了眼，未接来电的归属地是四川成都，所以徐老板是成都人？
难怪有时候说普通话，有时候说方言。
依朵刚将电话号码存好，依慧她们就回来了，叶玲一坐下就说：“我们刚刚回来的时候遇到一个其他庄园的咖啡合伙人了，问我们是哪里的咖啡，还问我们名字来着。”
依朵抬眼，“你们怎么说的？”
叶玲回：“我说是茶城梦县的——但是我觉得我们是不是该给我们的咖啡也起个名字啊？就像这里的一样。”
依慧也点头：“上次在大门口登记的时候我就在想了，我们是不是也要取个名字。不然老是梦县咖啡，万一以后种的人多了，那岂不是分不清了。”
依朵点头，坐了起来，说：“刚刚遇到徐老板，他也提议我们该做的准备工作也要做起来了。”
“扩建晒场，投建加工厂的事可以回去后再弄，名字倒是可以先取一取了。你们有什么想法么？”她抬头看向姑娘们。
依慧手摸下巴，四处看了看，目光在展览台上的咖啡袋上停住，那咖啡的袋面上印着四个行楷毛笔字：皓越咖啡。
她脑中灵感顿现，说：“我们要不就叫依朵咖啡？”
三人齐齐看向她，依朵忙摆手，“咖啡是我们大家一起种的，只用我的名字不好呀，要不把大家的都加上？”
叶玲掰着手指头说：“依朵、依慧、春花、香萍、小燕，还有我叶玲，一大串呢，更不好听。”
小燕忽然插话：“我同意用依朵的名字来命名。”
姑娘们又都看向她，小燕说：“没有依朵就没有今天的我，是依朵给了我机会，所以我可以不要命名权。”
叶玲也跟着举手，说：“我也是！要不是依朵，我今天可能早就嫁给那个家暴男的弟弟了，更不可能来到这么远见世面。我同意小燕呢说法。”
意见本来就是依慧提的，她自然是点头：“依朵本来就是我们几个姑娘的主心骨。没有你就没有公雾山的三百亩咖啡，所以我才说用你的名字命名我们的咖啡。”
依朵怔住，看了看几个姑娘们真挚的眼，嘴唇蠕动了一下，说：“那要不问问大姐和小嬢？”
叶玲嗐了声，“香萍姐肯定不用说，倒是问问春花小嬢呢意见。”
小燕摇头：“小嬢之前就跟我说过，咖啡地里什么事都听依朵呢，所以也不消问了。”
依慧直接拍板：“就叫依朵咖啡了！”
姑娘们对视一眼，纷纷笑了起来。
“真好，我们也有自己的名字了。”
叶玲更是拉过依慧：“快快，写写看英文名，就像那个皓越咖啡一样。”
依慧翻开笔记本，找了张空白页，用大写写下：yiduo ffee。
旁边依朵用小写的也写了出来。
叶玲和小燕一人拿一张，笑得见牙不见眼。依慧在旁边抱起胳膊笑看两人，侧头说：“刚刚徐老板有没有说什么？”
依朵将板凳上的书抱起来，说：“他把书送给我们了。”
依慧一下站直身体，另外两个姑娘也探过脑袋，“真呢噶？”
依朵点头，依慧忽然摸着下巴琢磨：“不对劲，这很不对劲。你们不觉得徐老板对我们有点太好了啊？”
叶玲也手摸下巴：“怪哉。我们按理来说是同行啊。”哪有费尽心思教会同行的？
小燕眨巴着眼睛看着大家，点了点头。
依朵笑了一下，说：“是因为先生。”
“先生跟徐老板认识？”
“他们是朋友。”
“这样啊，难怪了。”
“先生对我们也太好了叭。”
可不是呢。
依朵抱着书，转头看向窗外，一朵白云挂在天边。
那瞬间，汹涌的思念压也压不住。
突然好想好想你啊。先生。
作者有话说：
男主下章出场