清炖牛肋条
莫听竹并不知道老王大排档发生的事情, 在结束今天的烧烤活动送走最后一批顾客后，她立刻就回大盛去。
公主府。
随着这座府邸真正的主人回来, 整座公主府立刻就热闹起来，厨房那边更是马上就开始准备膳食。
“姐姐！”
莫听雨边喊边往前扑，身边几个丫鬟怕她太激动伤着公主，小声劝谏几句却是根本拦不住她。
莫听竹对妹妹的热情却是接受良好，伸手搂住她：“有个好消息，想不想知道？”
“是不是可以带我跟你一起去了？”莫听雨是个聪明的小姑娘，听到好消息立刻就猜。
“答对了, 不过没有奖励。”莫听竹语气含笑。
莫听雨听到真的能和姐姐一起去, 高兴得差点没跳起来，觉得这就是最好的奖励。
“姐姐你等等我, 我去拿上我的游戏机！”
“不急, 也没那么快走。”莫听竹看到她转身就往房间跑, 恨不得立刻拿上游戏机就跟自己走, 有些哭笑不得。
“公主, 那我能去吗？”夏星想到两位主人都要离开公主府，第一反应就是没有人伺候她们怎么行，立刻主动请缨。
“能, 你和小雨一起去，再从府里带三个厨子。”
莫听竹话刚落, 余光就注意到从外面走进来的身影。
来人容貌清贵俊朗，行走间背脊挺拔，带着世家公子的气度, 从他进府不必让人通报能看出来，他和莫听竹关系匪浅。
“你什么时候回来的？”莫听竹笑着问。
谢怀瑜看到她笑，唇角也不自觉扬起一抹弧度：“我昨日刚回京城, 听说你找到回家乡的方法了？”
莫听竹还来不及回答，莫听雨已经抱着游戏机哒哒哒重新跑回来，人未至声先至：“姐姐要带我去她家乡，不带你！”
她语气透着炫耀，话里话外都在暗示，自己才是姐姐最爱的人。
谢怀瑜没有和小孩子逗嘴的爱好，他直接抬眸看向真正能做主的人，眼尾上挑，分明是在问“真不带我？”
他有着一双十分好看的瑞凤眼，抬眼看人时本该清正端方，然而微微挑起的眼尾却让他看起来少了几分疏淡，多了几分柔和。
“你接下来可还有事？无事的话可以去我家乡看看。”左右这次有五个名额，莫听竹觉得带上他也行。
“我本就是闲人一个。”
谢家本是世家大族，然而在戾帝上位时倒了大霉，几乎被诛九族，只有谢怀瑜和部分族人侥幸逃过一劫。
灭族之仇自然不可能不报，他走到新帝阵营理所当然。而在报仇后，谢家族人全部回到老家休养生息，他虽被新帝封为宁远侯，却无意再掺和朝堂中事。此次离京他主要是去老家祭拜逝去的亲人，顺便看望族人，回来后自然要继续当他的富贵闲人。
莫听雨听到姐姐也要带他去，忍不住轻轻鼓起脸颊，不过倒是没耍小脾气闹着不让姐姐带他。她不算好脾气的孩子，但作为一个姐宝女，在姐姐面前还是更愿意当个乖宝宝。
莫听竹听到谢怀瑜的话，扬起唇角半玩笑半认真道：“不过先说好，去我那可是得干活的，不然没饭吃。”
“好。”
确定好要带的人后，莫听竹让他们先收拾东西，自己则是去了趟皇宫。她和李静姝关系确实不错，这次既然有五个名额，自然要问问对方，如果李静姝想去，那她就先少带个厨子。
听到能去她家乡李静姝自然心动，然而望着桌案上批不完的奏折，以及南方水患的事情，却是头大如斗，压根没时间去。
戾帝在位时将天下折腾得太狠，如今李静姝上位，大盛正是需要休养生息的时候，此时发生水患，一个处理不好，可能会引起动乱。
莫听竹不爱掺和朝政，然而听到南方水患，脑海中立刻浮现自己刚穿越过来时百姓们民不聊生，饿到吃观音土的画面。
系统bug修好后也有缺点，那就是她没办法再无限制往外拿食材，而让她在现代买粮食救灾的话，店里目前的存款根本就是杯水车薪。
“丞相他们是怎么说的？”莫听竹问。
“他们想让那些世家大族出钱粮赈灾，可问题是怎么让对方心甘情愿掏钱。”李静姝眉头紧皱。
流水的王朝，铁打的世家。说实话，戾帝能那么快倒台，一部分原因就是他不光杀害忠良，用重税让百姓苦不堪言，更是连世家子弟也照杀不误。某方面来说，这个暴君倒是挺公平，平等地杀一切让他不快的人。
“这简单，等我明天拿点东西过来，你找人拿出去搞个拍卖会，保准让他们乖乖掏钱。”
显然，莫听竹是准备将现代不值钱的玩意拿过来，降维打击，骗，不对，帮助受灾百姓的事怎么能叫骗，应该是让世家子弟们抢着掏钱买。
确定李静姝没空，莫听竹答应明天会给她送东西后，直接回府带着莫听雨、谢怀瑜等人离开。
竹林农家乐。
“哇~哇~”
莫听雨在看到自己从府中瞬间来到个奇怪的房子里，忍不住发出一声声惊叹，同时眼睛左顾右盼，感觉根本看不过来。至于说会不会害怕，小孩子胆子都大，加上姐姐就在旁边，她压根就没产生怕这种情绪。
至于谢怀瑜，他眼底透出几分惊讶，不光想到当初她提起家乡时说的话，又有些了然。
至于夏星和从府里过来的另外两名厨子，他们是最不淡定的，尤其是其中一位厨子，脚都有点软。
周老爷子向莫听雨、谢怀瑜打过招呼后，没好气地看向自家便宜徒弟：“出息。”
听到他的声音，两个厨子像是找到主心骨一样，赶紧来到他身边：“师父。”
“谢侯爷。”林徐行看到谢怀瑜出现在这里，既惊讶又不是太惊讶。
倒是谢怀瑜看到他语气淡淡的：“林统领不在皇宫保护陛下的安危，怎么会来此地？”
“陛下命我来保护公主。”
“我提醒一句，这里没有公主也没用侯爷，你们尽量把称呼改一下……”莫听竹听到他们一口一个“侯爷”，一口一个“统领”，指出在现代需要注意的事项。
莫家自住的小楼有三层，一楼给周老爷子和林徐行住，二楼则是她和周桃花住，现在还要加上莫听雨、夏心。至于谢怀瑜，莫听竹将他安排到三楼，三楼只有一个房间有床，其他房间被充当仓库，因此剩下两位厨子被安排到隔壁四层小楼里住。
由林徐行、周桃花他们带谢怀瑜几人熟悉房子里的现代化物品，莫听竹则是牵着妹妹的手带她来到隔壁房间。
“姐姐这里可真好！”
莫听雨看到一按就亮了电灯，还有一转就出水的水龙头，还有装满冰棒的冰箱，哪怕这栋房子装修比不上公主府那么富丽堂皇，她还是立刻就喜欢上。
次日依旧是个好天气，今天由于是周六的缘故，上午就有好多学生一起过来玩，甚至还有好多以家庭为单位的游客。
梦琳是个纯正的吃货，想到今天是烧烤活动的最后一天，她连夜都不熬了，八点就起床拉着舍友往竹林农家乐跑。
“我真服了你，今天没有早八还要起那么早，我们是来吃午饭的，又不是早饭。”舍友嘴上吐槽归吐槽，不过脚下踩自行车的动作却是一点都不慢。
她们终于到达目的地时，刚把自行车停好，就看到旁边站着个穿古装的小姑娘。
“哇，小妹妹你的裙子真好看。”梦琳夸道。
莫听雨低头看看自己身上的裙子，抬头扬起个笑脸，随即便好奇地指着自行车询问起来。
对她来说，这里的一切都很有趣，让小朋友的探索精神被激发出来，一大早就在农家乐到处跑来跑去。
“你跟我合个影，我带你骑自行车怎么样？”梦琳望着她从头到脚特别用心的古装打扮，真是越看越喜欢。
于是等到莫听竹从屋里出来时，就看到自家妹妹手中握着棒棒糖，坐在自行车上被人带着兜风。
她轻笑着摇摇头，觉得自家妹妹也真是自来熟。
“给。”她前脚出来，谢怀瑜后脚就跟过来，将一盘洗好的水果递过去。
莫听竹随手捏起颗提子送进嘴里，边继续看着自家妹妹，边随口问：“昨晚睡得可好？”
“挺好。”
谢怀瑜并没有说客气话，虽然在这里的房间布局完全不如他在大盛的，可不知道为何，他昨晚却是难得一夜好眠。
他们站在院子里边吃水果边闲聊时，不远处，有几位客人却是忍不住看过来。
“老板这都是从哪找的帅哥？一个比一个帅！”
“这古装扮相，感觉都可以直接去拍电视了。”
“确实，演贵公子毫无违和感。”
谢怀瑜感受到那些直愣愣的视线，眉头几不可查地蹙了一下，觉得这些人实在有些失礼。
“她们没有恶意，只是觉得你长得好看而已。”莫听竹像是察觉到他的情绪，轻声安抚。
“嗯。”谢怀瑜听到她的声音眉头立刻松开，转而询问起她以前在现代的生活。
莫听竹：“其实没什么好说的，就是按部就班读书读书再读书，直到毕业后接手我父母留下的这家农家乐。”
“令尊令堂很会选地方，这里风景很好。”谢怀瑜夸道。
莫听竹笑了一下，随即指着山脚边的竹林说：“我想找时间在竹林旁再种些桃花。”
“绿竹掩映，桃花盛开，挺好。”谢怀瑜说完又补充道，“还可以加上秋千。”
两人在外面转了一圈，快到饭点时来到厨房。
谢怀瑜虽是世家子弟，但在家族遭祸，他带着余下族人躲避朝廷通缉时是吃过苦的，自然不会讲究什么君子远庖厨。
看到莫听竹上手帮忙处理食材，他很自然地将袖子整理一下就站到她旁边。反倒是夏心，见到这一幕时露出天塌了的表情，赶紧上前：“公主你怎么能干这些，放着我来。”
“都说了这里没有公主，你干自己的活去，我只是剥个蒜而已，干嘛大惊小怪。”莫听竹抬手轻戳一下她额头，示意她边忙活去。
然而她刚把夏心从身边赶走，不远处周老爷子却开口：“厨房里人够用了，公主你和谢侯爷真不用在这里帮忙。”
“看来厨房是没有我们的容身之处了，走吧，我们还是出去招待顾客去。”莫听竹对周老爷子还是挺尊重的，见他都开口，只能剥完手里那个蒜领着谢怀瑜离开。
她走后没多久，周老爷子让夏心也不用在这忙活，可以去外面招待客人。等夏心离开，老爷子又安排两个徒弟和孙女备菜准备客人的午餐，自己则是占据一个小灶台，准备炖公主最爱吃的清炖牛肋排。
在大盛牛是不能随便杀的，可即便如此宫里也不会缺牛肉，自从有一次周老爷子做了清炖牛肋排后，莫听竹这个平常更喜欢吃辣的人第一次感受到，原来清淡的菜肴也能如此美味。
牛肋条周老爷子早上时已经提前泡在水中，血水被完全泡出来，此时冷水下锅加姜片、葱结和花雕酒煮开，将浮沫仔细捞干净，这样不光能去腥，待会煮出来的汤会特别清。
煮好的牛肋条用温水清洗掉表面杂质，看起来特别漂亮，老爷子欣赏一会后才依次放入砂锅中，加入开水、葱段、姜片，一小把去腥增香用的花椒。
这道菜吃的就是食材的本味，像是八角、香叶等味道重容易抢味的香料是一点都不能放。做肉不放香料，想要好吃就很考验手艺，但却难不倒老爷子。
十一点多时，农家乐餐厅里已经快坐满人，今天顾客明显比前两天多。
“我发现一件事，这个店里从老板到店员，全是帅哥美女。”
“确实，连小朋友都很漂亮。”
厨房里今天不缺人手，莫听竹终于能坐在店里当她的老板，谢怀瑜则是坐在她旁边，至于莫听雨，被手机给吸引，正坐在小板凳上看动画片。
倒是夏心，完全闲不住，在店里转来转去，看看有没有客人需要添茶倒水。
就在店里顾客们边聊天，边偶尔抬头看向谢怀瑜方向时，一股浓郁荤香从厨房方向飘出来，那股香味特别纯粹，肉香中带着淡淡葱香，明明不是那种特别浓烈、霸道的香味，却能勾起人心底最深处的食欲，让人光是闻见味道就忍不住咽口水。
“什么菜这么香？”
有人甚至忍不住闭上眼睛去感受，但却无法用语言描述这种香味。
随着香味越来越浓郁，很快周桃花端着托盘从厨房出来，径直走到餐厅前台，将上面的砂锅放到台面上：“老板，我爷爷给你炖的牛肋条。”
砂锅比较重，其他的菜她先没拿，只先将清炖牛肋条和碗筷、勺子送过来，另外还备了两碟蘸料。
等她将砂锅盖掀开时，一股热气带着浓郁肉香味飘出来，砂锅里汤色特别清，只表面浮着星星点点油花，牛肋条被炖得特别酥烂，瘦肉部分是漂亮的浅粉色，肥肉部分如白玉凝脂，筋膜部分则呈现诱人的琥珀色。这道菜的特色就是原汁原味，吃的就是牛肉的本味，一般人想做好这种看似简单，但窍门极深的菜并不容易。
莫听竹看到砂锅里的牛肋条眼中瞬间透出几分亮色，赶紧招呼自家妹妹过来吃饭。
“等一下~”莫听雨说话时眼睛还黏在手机屏幕上，显然是被动画片完全给吸引。
莫听竹看到这一幕，觉得果然小孩子就不能让她碰手机，开口用不算重的语气喊了声她的全名：“莫听雨。”
平常莫听雨听到姐姐喊自己全名就会很机灵地跳起来撒娇卖乖，今天却是反应慢了一拍，谢怀瑜见此，伸手轻轻拍了下她头顶提醒。
莫听雨转头发现姐姐正看着自己，立刻关掉手机走过来：“哇，是炖牛肋条~”
“小孩子不许玩手机，你不许再跟他们要。”莫听竹轻戳着她额头说。
莫听竹自然不会给妹妹玩手机，是她看到顾客们手里都拿着手机，于是跑去找林徐行，拿到莫听竹给他们用的备用机。
“知道了。”
姐妹二人说话时，谢怀瑜已经动手用勺子将砂锅里的汤轻轻搅拌一下，依次盛出三碗来。
还没等莫听竹开吃，店里的顾客已经忍不住：“老板，你吃的是什么？”
“清炖牛肋条。”
“我怎么没在菜单上看到这道菜？”
莫听竹回答完，有个顾客边看菜单边问。
莫听竹：“这是我们自己吃的，没上菜单。”
“别啊老板，你开店怎么能有好吃的藏着不给我们吃。”
“就是就是，我也想吃清炖牛肋条。”
“求求了老板，我还没吃过这个菜呢！”
莫听竹见有人连“求”这个字都说出来，有些哭笑不得，只能道：“我去问问，看看厨房里还有没有食材。”
“公……老板我去问。”夏心自然不可能让她干这种跑腿问话的话，立刻就往厨房里走，片刻后出来说，“厨房说剩下的牛肋条只能做五份。”
“我要一份。”
“我也要。”
五份牛肋条被顾客们瞬间抢完，没抢到的顾客原本有些不高兴，不过随着他们点的菜被送上桌，那点小情绪立刻被美食给安抚。
顾客们消停下来后，莫听竹终于能好好享用她的午餐。
清炖牛肋条不光卖相和香味诱人，味道更是好。一口咬上去，瘦肉酥烂化渣，好吃还不柴，筋膜部分软糯弹牙，肥肉部分完全不腻，配上瘦肉一起吃，脂香浓郁。咀嚼间肉汁在嘴里炸开，满满都是牛肉本身的鲜味。
莫听竹一个爱吃辣的人却没有立刻去碰旁边的蘸料，而是直接吃着牛肋条，感受着牛肉的原汁原味。
由于处理到位，即便舌头再刁钻的人都吃不出来牛肋条有肉腥味，连骨头缝里都只能尝出鲜味，尤其是汤，更是鲜得人眉毛都快掉下来。
刚刚还沉迷手机的莫听雨这会啃肉啃得香了，已经完全沉迷进美味中，一口肉，一口汤，胃口看起来特别好。
莫听竹看到她吃得香，脸上不自觉露出笑容，同时心里涌起股自豪感。她是真的可以自豪，毕竟当初她捡到孩子时，小家伙瘦得皮包骨，缩成一团时根本看不出是个小孩，而现在，却是被她养得白白嫩嫩还健康。
她看着自家妹妹时，谢怀瑜伸手又往她碗里添了点汤，并将蘸料碟推到她手边。
莫听竹收回目光握着勺子喝了几口汤，咸鲜的滋味立刻在味蕾上蔓延开来，她将牛肋排在蘸料里滚了一圈，吃起来味道更加有层次感，同时肉鲜味并没有被蘸料压下去，依旧鲜香浓郁。
不论是在公主府还是在农家乐，做主的人都是莫听竹，她说小孩子不许玩手机，午餐结束后莫听雨就没再碰到过手机。不过对莫听雨来说，就算没手机她也不无聊，干脆继续探索新环境。
于是接下来就看到一个穿着汉服的小姑娘到处跑来跑去，前一刻还在池塘边，下一刻就出现在竹林里，没多久又跑到山上去。
“这小姑娘真活泼，体力也好。”
顾客们不论什么年纪都挺喜欢她，尤其是大学生们，更是各种拉她合影。
时间过得飞快，转眼就又到大家最期待的烧烤时间，经过前两天吃过的顾客都夸好，今天来的人比前两天加起来还要多。
在看到莫听竹坐在烤炉前时，夏星第一反应就是看向在场的几位大厨，用眼神表达“你们怎么能让公主做这个！”的愤怒。
和夏星第一反应就是护主不同，谢怀瑜知道莫听竹不是那种喜欢为难自己的人，既然她要做，肯定有不得不做的原因，是以他反应倒是比较淡然，直接一撩衣摆在她旁边坐下来。
“姐姐我也来帮你！”莫听雨看到他挨着自家姐姐坐，立刻搬着凳子坐到另一边。
就在烤炉前莫听竹已经开始做烧烤时，人群外有个戴着口罩的男人绕过烤炉的位置往旁边走去。
作者有话说：
无