&esp;&esp;第113章 当厨神的第一百一十三天 当厨神的第
&esp;&esp;时间只剩下半小时的时候, 比赛场地就出了大大小小的问题。
&esp;&esp;由于复制菜难度高，心里承受压力大，有些选手菜品失手后无法重来, 直接心态就崩了。
&esp;&esp;严时语后面的选手是做创意菜的, 他光是复制刀鱼豆花这道菜就破防的不断爆粗口骂娘。
&esp;&esp;亚克逊心情却很好。
&esp;&esp;法国料理对他来说得心应手，鸭肝卷、香草羊排、巧克力冰激凌，这些菜品他在工作中做过无数次。
&esp;&esp;这次也许是幸运女神眷顾他，他做菜的时候很顺利, 就连复制奥多做的巧克力蛋壳, 也是一次性成功。
&esp;&esp;亚克逊毫不怀疑自己是唯一一个能够获得免淘汰奖券的人。
&esp;&esp;他看了一眼身后的严时语, 严时语在做巧克力蛋壳, 但做了一次后, 她就将那蛋壳敲碎。
&esp;&esp;重来。
&esp;&esp;亚克逊志得意满，中国人, 想要在法国菜赢过他们，真是痴心妄想。
&esp;&esp;“严选手那边为什么将蛋壳敲碎？”
&esp;&esp;山本致一郎体贴地没去打扰谢东兴，他皱着眉头，跟奥多打听道。
&esp;&esp;奥多也皱着眉头，表示不解, 在他看来, 严时语做的松子巧克力冰激凌已经算是不错的了，至少在新学者当中可以算是佼佼者。
&esp;&esp;不够, 不对。
&esp;&esp;锅里炖着鸭肝卷, 烤箱里烤着香草羊排。
&esp;&esp;松针味的冰激凌混合着松子、加上黄金鱼子酱的味道恰到好处, 巧克力蛋壳里挤满冰激凌，再堆砌馅料。
&esp;&esp;但严时语怎么看，都觉得哪里好像缺了一点儿。
&esp;&esp;她沉吟片刻, 重新凝固巧克力，这回她打算把巧克力做成鸟巢形状，交错累丝鸟巢。
&esp;&esp;大概是确定了方向，严时语在摆盘上也有了灵感。
&esp;&esp;她找了工作人员，拜托他给自己寻找一款螺钿虹母盘光泽的餐盘。
&esp;&esp;工作人员点头而去。
&esp;&esp;此时，距离比赛结束已经只剩下十分钟。
&esp;&esp;在场有的选手心态崩溃，直接选择弃权，也有的选手提前交考卷。
&esp;&esp;好比亚克逊、贝德等人。
&esp;&esp;法餐这边大概是因为香草羊排容易制作，巧克力冰激凌发挥空间大，因此提交的人，相对比较多。
&esp;&esp;约翰等人早已等得迫不及待。
&esp;&esp;首先第一个是亚克逊的菜品，野兔肉馅卷鸭肝汤汁浓郁，切开后，鸭肝有些融化得过渡，但兔肉馅很鲜美，猪网油先炸后炖，脂肪香味香而不腻；
&esp;&esp;香草羊排稍微有点老，但味道很均匀，尤其是亚克逊自己做了些改动。
&esp;&esp;“你加了开心果碎？”
&esp;&esp;奥多一下就尝出来了。
&esp;&esp;亚克逊点头，心里有些紧张，“是的，我自己餐厅的时候做香草羊排，都会特地加坚果碎，那样会增加不同的口感，并且更香。”
&esp;&esp;约翰用叉子叉着一片羊排，沾了沾盘子上的开心果碎屑，品尝后眉头挑起，饶有兴味地说道：“的确不错，不过，稍微有点干，如果要创新，为什么不加点儿红酒酱汁呢，红酒混着羊高汤，加点儿橙皮，味道会更香。开心果碎固然烘烤的恰到好处，不会过焦，香味点到即止，但羊排本就是干的，开心果碎也是干的，吃起来太容易口干舌燥了。”
&esp;&esp;奥多很赞同约翰的想法，“是这样。”
&esp;&esp;亚克逊心里有些失望，他做的巧克力冰激凌得分也不高。
&esp;&esp;这让他的心沉甸甸的。
&esp;&esp;最后，七位评委平均给他的分数是81分。
&esp;&esp;其他人在看见亚克逊的分数后，心里都不由得咯噔一下。
&esp;&esp;众人都看得出亚克逊的成品不错，以他这样的表现，也才拿到81分，那其他人岂不是……
&esp;&esp;果不其然，之后的选手得分也不高。
&esp;&esp;贝德因为巧克力冰激凌做的太过敷衍，巧克力不脆，甜度过高，味道没有很好的均衡，而是简单的堆砌，综合分只得到73分。
&esp;&esp;贝德听见这个分数的时候，脸都白了，难以置信地抱着自己的头。
&esp;&esp;亚克逊拍了拍他的肩膀，安慰道：“不必担心，你看下严选手还没做完呢，只要她的分数比你的低，这一轮你就保住了！”
&esp;&esp;是的。
&esp;&esp;虽然评委们已经说了不限制淘汰人数，但是至少只要不是垫底，就有可能能够过关！
&esp;&esp;严时语的巧克力外壳需要定型，需要等候。
&esp;&esp;她不着急，隔壁中餐跟创意菜都做了好几组提交了，她还在摆盘做造型。
&esp;&esp;邹容的创意菜获得极高的肯定。
&esp;&esp;他所做的水晶脍造型跟所有人都不同，是装在个透明小球里，透明小球是用卡拉胶跟吉利丁做的外壳，水晶脍填塞其中，在外壳上以工笔调绘蔬菜汁画出了水草、游鱼、蝌蚪。
&esp;&esp;摆盘格外具有中国特色，鹅卵石，带青苔的假山，小球划开后，水晶脍便流了下来，连带着那些水草、游鱼也仿佛在溪流中欢快地跳跃。
&esp;&esp;邹容以这道创意菜，拿到了一张免淘汰奖券。
&esp;&esp;但在场所有人都毫无异议。
&esp;&esp;在两个半小时的比赛中，要做好三道创意菜的同时还要别出心裁地做出些改动跟创新。
&esp;&esp;这不是一般人能做的。
&esp;&esp;“不知道严的怎么样？”
&esp;&esp;约翰看向严时语。
&esp;&esp;严时语刚做好自己的菜品，卡着最后一分钟端上盘子。
&esp;&esp;她揭开盖子后，亚克逊等人瞧见她做的菜品平平无奇，就连那道巧克力松子冰激凌，也不过是跟其他选手的造型截然不同而已。
&esp;&esp;“这就是你提交的餐品，严，你对自己有信心吗？”
&esp;&esp;约翰喝了口水漱口，笑着看着严时语，问道。
&esp;&esp;严时语道：“有。”
&esp;&esp;“可是看上去你做的菜没什么特别的。”奥多说道。
&esp;&esp;严时语道：“特别不特别，要吃过才知道。”
&esp;&esp;“有道理。”约翰等人点头，众人取了新的刀叉，在切开野兔肉鸭肝卷的时候，约翰就感觉切割的时候刀感不太一样，切到最里面的鸭肝时是有明显的切割感的。
&esp;&esp;这要么说明这道菜做得很成功，里面的鸭肝也没炖化了，要么说明没熟，因此才切起来不顺手。
&esp;&esp;当约翰沾了点儿酱汁送进嘴里的时候，他唇齿咀嚼着嘴里的肉，有些惊奇地看向严时语。
&esp;&esp;从最外层的酥脆到次外层的馅料咸香充满汁水，再到最里面口感很粉的鸭肝，每一层都有风味，酱汁的味道很柔和，很完美，是丝毫不喧宾夺主，但又能恰到好处增香的味道。
&esp;&esp;羊排嫩，是桃子尖尖的那种粉嫩，严时语提供了些酱汁，酱汁却不是红酒酱汁，而是薄荷酱。
&esp;&esp;薄荷酱的清爽搭配羊排的柔嫩，吃起来一点儿也不腻味，也不干巴。
&esp;&esp;“这个巧克力——”
&esp;&esp;奥多正要切开巧克力的时候，严时语道：“请稍等一下，请把灯光关掉。”
&esp;&esp;奥多等人有些疑惑，约翰来了兴趣，立刻让工作人员关掉灯。
&esp;&esp;严时语跟工作人员特地要的不只是一个螺钿虹母餐盘，还要了个能转动的底座。
&esp;&esp;她轻轻拨动底座，巧克力做的鸟巢转动起来，里面堆砌的松针馅混着巧克力做成一个星球的形状，灯光一暗，鸟巢转动起来，星球也跟着转动，而餐盘上星星点点的光点亮起，有行星、有银河系星云……
&esp;&esp;在黑暗当中，这一幕称得上美轮美奂。
&esp;&esp;“wow！”欧亚娜忍不住惊呼出声，捂着嘴巴，“这太漂亮了。”
&esp;&esp;约翰跟奥多等人眼里也有惊艳神色。
&esp;&esp;这摆盘已经不只是好看，更是具有非常厉害的审美跟创意。
&esp;&esp;任凭谁也不会想到，要这么摆盘。
&esp;&esp;约翰让人开了灯，荧光效果消失了。
&esp;&esp;约翰对严时语道：“如果你的巧克力冰激凌的味道跟他的造型一样好看，那么这张免淘汰奖券，毫无疑问应该给你。”
&esp;&esp;他痛下杀手，切开巧克力冰激凌，几个评委各自吃了一块。
&esp;&esp;众人品尝着嘴里的味道，沉默一瞬。
&esp;&esp;奥多鼓起了掌，他的手掌很大，像是熊掌一样。
&esp;&esp;“毫无疑问，满分作品。”约翰道：“我没想过松针也能拿来做冰激凌，它的香气很特别，很好得衬托出了巧克力的微苦，但又让香气很高级，上面加的鱼子酱非常棒，很有口感，这是一道可以直接在米其林三星级餐厅作为新品的甜点！我相信，女人跟小孩们都会爱死这道甜品！”
&esp;&esp;“谢谢。”
&esp;&esp;严时语虽然去了好几个国家，但到现在都不太习惯外国人这么夸张，这么热情。
&esp;&esp;她不仅仅拿到了免淘汰奖券，甜品这一道，所有评委都给了满分，最后综合得分是93分，比起排名第二名的亚克逊多了十分不止！
&esp;&esp;这轮比赛淘汰掉了六个选手，除了三个中途齐全的，另外三个多半都是菜品水平不够好的。
&esp;&esp;桑苏跟乔布丁、方白意都没有被淘汰。
&esp;&esp;朴灿贤也没有，反倒是他那个韩国队友，金宝城，做中餐被淘汰了。
&esp;&esp;所有人幸免于难，回到别墅的时候都有种如释重负的感觉。
&esp;&esp;乔布丁等人对严时语的甜品大夸特夸。
&esp;&esp;桑苏更是直接道：“亚克逊，多谢你让我们见识到严原来这么厉害，就连法餐跟甜品都做的这么好！”
&esp;&esp;亚克逊黑着脸，甩门离开。
&esp;&esp;桑苏才不鸟他，对严时语道：“即便是在我们坦桑尼亚，我们也最讨厌这种输不起的男人，实在太可笑了！”
&esp;&esp;作者有话说：
&esp;&esp;无