《雲姨》少年小廝X熟女幫傭 (一)

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    聲明：

    1.本故事的靈感來自小小9090的《云烟》，CP原型則是《云烟》裡的配角幸姨和小李，時間線跟《云烟》差不多，結局也是借用小小的賣蔥油餅哏。

    2.但基本上《雲姨》這個故事是完全獨立的，已經徹底脫離了《云烟》，棉雲和小卜也跟幸姨小李沒有任何關係，是我原創塑造出來的人物，性格特色外表應該都不同。

    3.小小寫老上海的筆觸生動流暢又道地，跟本人這沒半桶水的傢伙大異其趣。

    4.我對老上海一竅不通，沒研究也懶得做功課，歷史、生活、文化、用語等等許多不合理細節請大家無視，介意者勿入，內行人就當我亂寫吧。

    5.這系列的照片都是我自己拍的，拍攝點是台北老店「上海隆記菜飯」。

    6.沒收費的章節校稿會比較隨便，有看不過眼的錯別字可以提醒我，我會修改。

    7.寫到一半時才發現本文的主廚何嬸與《云烟》的何媽撞姓，可我懶得改了。

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    「還不快去買，發什麼愣。」

    管廚房的何嬸催了一聲，棉雲只好往後門走去，卻愣愣地停在了門口，不知該何去何從。

    清晨醒來後，她看到自己身處在一個簡樸陌生的房間就已經呆了，沒傻多久，叫做何嬸的四十多歲女人就啪啪地拍著門喊她起來做事，還冷嘲熱諷地用吳儂軟語唸了幾句，棉雲竟然都聽得懂，還能應對一二。

    她本以為還在做夢，但一把被何嬸拉去廚房，身體自動自發地做起了該做的事，像是那些事她已經做過了千百遍。

    棉雲看見自己熟練地處理食材，做出沒做過的菜餚，然後端到餐廳桌上。

    才忙完早點清洗著鍋具，何嬸就列出了清單，說有晚宴，要她去採買一些不足的品項，也沒說要去哪裡採買，棉雲不過是開口想問一聲，何嬸就催促著，然後掉頭急匆匆地去了別的地方。

    這到底是哪裡？自己為什麼會來到此地？又怎麼會變成一個大戶人家廚房的幫傭？

    「雲姨呆站在這做啥？」

    棉雲回頭一看，是個十七八歲的少年，兩條黑黑的濃眉下有圓圓的眼睛，看起來很伶俐和善的模樣，她像抓住救命的稻草，馬上扯著少年的袖子不放。

    「我......我，我昨天跌了一跤，磕到後腦，很多事情忘了，你能不能告訴我，這些東西要去哪裡買啊？」

    她把清單遞給少年，少年卻不接。

    「我不識字啊。」對方尷尬地笑了笑。

    「喔...........」

    棉雲更無措了，她沒想到這輩子竟然會遇到個不識字的年輕男孩。

    「我正好也要替管家去跑腿，不然妳唸給我聽吧，一道走。」少年又開朗地答。

    路上，棉雲才知道，少年叫小卜，平常與「雲姨」並不怎麼熟，而自己身處的時代，竟是近百年前的上海，幫傭的大戶人家姓梁，是當地有名的富商。

    老上海。

    在昨天以前，這三個字給棉雲的記憶連結，不過是生煎包、發哥幾十年前唱過的上海灘，再多就是跟朋友聚餐吃過的上海菜了。

    不怪她連現代的上海也沒去過，要說玩樂血拼吃喝賭博又近的話，日韓港澳還是比較受她這個年紀的女性青睞的。

    「雲姨，那蔬果行就在前頭左轉，我要往右轉去鐘錶行。」小卜指指路口。

    棉雲心頭有些發怵，又捉住小卜不放。

    「你能不能陪我走一趟？」

    「這......好吧。」

    小卜猶豫一下就答應了，他陪棉雲走到蔬果行，轉身就要走，棉雲又戰戰兢兢叫住他。

    「這單子上還有些東西是蔬果行買不到的，可是我不知要去哪裡買........」

    少年抿抿嘴，又咬咬唇，眼珠子轉了幾圈。

    「行，雲姨買完菜就在這裡等我，我先替管家跑完腿再回來帶妳。」

    棉雲還沒開口，小卜就飛快地跑了，瞧這勢態他是要衝回梁宅再過來接她，早知道她自己試著問路算了，也不必讓小卜跑來跑去。

    少年的身影已看不到了，棉雲只好進了蔬果行採買，老闆倒是認識她，買的東西記在梁家帳上，還問要不要替她送回梁宅，棉雲這才知道，原來每兩日蔬果行都會固定將新鮮果菜送去，只有這種臨時舉辦的宴會，才需要她出來添購不常用的食材物品。

    棉雲看買的東西並不多，就婉謝了老闆，到門口等著，不到十五分鐘，小卜就滿身大汗地出現了。

    「對不起，讓你這樣兩頭跑。」她有點歉疚。

    「我們快回去吧，剛經過廚房看到何嬸忙壞了，大概等著雲姨幫忙。」

    小卜說，廚房裡原先有三個幫忙的阿姨，但奈不了何嬸的脾氣和要求，通通被她趕走了，只剩下棉雲，何嬸的手藝好，管家和老闆梁老爺也不說什麼。

    又跑了雜糧行和肉攤，兩人才趕緊回了梁宅，何嬸已是氣得七竅生煙，把棉雲狠狠罵一頓，丟了幾隻螃蟹給她處理。