几百亩都是自己的合作种植田，他也很关心地里的情况。

    这会儿太阳正毒，两人都戴了草笠，还是走出一身热汗。

    他俩到时，村民们正忙着除草。田里的苗已经三四寸了，看着都挺精神。

    “苗长得不错，只是近日雨水多，不能再浇了。”

    黎仁诚提醒大伙。

    “没浇没浇，黎秀才放心。”

    路过于家田地时，于氏正带着大女儿在地里除草。听了于超的建议，她家地里都种了西红柿。

    “于超的手好些了吗？”

    程颂关心道。他还没去制糖院，没见着于超。

    “好些了，是还有点痒肿，不过喝了药，夜里睡觉踏实，不会被痒醒。”

    说完于氏又道了感谢。

    没事就好，程颂回话让于氏无需客气。

    说话间程颂多看了眼于氏手中的工具。看着像锄头，但比黎兄用的要短小。他以前没见过，瞅着新鲜。

    “这是耨，除草用的。”

    见程颂好奇，于氏把耨递了过去。

    程颂试了试。这耨比锄头轻便好使，他这个头用着还行。若是身材高大的男人，腰得弯得很深，反倒累人。

    于氏大女儿拿的是一柄镈，比耨还要小一号。镈也是除草用的，顶部除草的部件和铲子形状差不多，好处是把除掉的草反压回土里作肥料时会更便利，只是这镈居然是石质的。

    “铁镈价钱太高，这石头的也能用。”

    于氏说道。

    县学不向佃农提供农具，这些都需要各家自己花钱。

    上月播种时程颂就来田里看过。学田有耧车，但那样式一看就是各家自己做的，除了开沟的铁铲是从铁匠铺买的，整个耧车的架子都是各具风格，大小粗细都不相同。那铁铲也只是包了层薄铁皮，用起来应是十分费力。

    程颂没种过地，经验不足，只想着做肥料能肥田，一直忽略了农具的改进。不过他心里清楚，于家母女的难处，也不止在工具上。

    ……

    转完了各家菜田，他俩回到秀才院时，送货的骡车刚到。

    绢布还是放到秀才院的空屋，糯米和稻米就放到制糖院。

    “这么多稻米可得收好，别让老鼠偷了去。”

    看程颂一下买了这么多粮食，吴婶子愁得不行。这小东家是会挣钱，可也太能乱花钱了。大热的天，买这么多米粮回来也不怕生虫。

    “无妨，咱们这里人多，稻米吃得快。”

    “哪能日日吃白米，还都是新粮，自然要省着吃。”

    说完，吴婶子把石头木头喊过来，让他们把家里闲置的一口大缸搬过来，放粮食。

    程颂挠挠头，没再说话。

    不是您说怕生虫，又怕被老鼠偷了吗？要不，买两只to回来？

    他们忙着安排布匹和米粮的存放，画砚跑了过来。

    “少爷，云州买来的果子能吃吗？”

    “吃！都休息，吃桃！”

    小东家发话。大热的天，米粮坏不坏不好说，鲜果可真是放不住。

    别说吃，这水蜜桃和石榴，整个制糖院，大人孩子算在一处，没一个见过的。

    程颂说水蜜桃娇气，尤其捏着有些软的，赶紧挑出来全吃了。

    其实他们不在的这三天，院子里也没断了鲜果。只是娃娃们吃果子哪有嫌多的，一个个捧着粉红饱满、甜香扑鼻的水蜜桃新鲜得不行。看够了闻够了才舍得下嘴，这桃子真好吃啊！

    水蜜桃太少见太香甜，好几个孩子凑过来问程颂，能不能把桃子送回家，让他们爹娘也尝尝。

    “都吃了吧，一会儿每人再发两个，散工后你们带回去吃。”

    这桃子买了好几百个呢，哪用这么抠搜。

    【作者有话说】

    耨：nou，镈，bo，都可以做锄草的工具。

    准备这篇文的时候，我看了好几本农业和传统文化的书。耨和镈的介绍就是书里看来的，但确实记不清楚哪本了，等以后我翻出来再补上出处。挠头！

    感谢看文！

    小剧场：

    晚饭时，画砚抱出食盒，给采摘小队分樱桃蜜饯。孩子们端着饭碗，从低到高排了两队。

    “每人五个，明日还有。”

    画砚数着个，把蜜饯夹到每人碗中的米饭上。

    白米饭，红樱桃，看着就香甜。

    “咋就一人五个，这么可怜？”

    不知疾苦的小少爷又来凑热闹。

    “一份蜜饯不过二十几块，少爷买了五十份，加上掌柜送的，也就六十份吧。采摘小队五十多人呢，每人五个，也就吃个五六天。”

    这数可是他和梁言算好的，画砚往旁边让了让，躲开捣乱的少爷。

    溜溜转的一天

    一日的舟车劳顿, 沐浴过后，几个人都是早早休息了。

    程颂请了十天假，这才过了四天。接下来要做的事还不少, 这假期还得继续用着。

    离开云州前他买了几十斤红杏和金杏, 下午四个副队长就安排切洗腌渍了。

    绢花的交货日期交代给了黎大姐, 后面的事不用他操心。

    明日要去定制榨甘蔗的工具，若是贵价版的杏干做得好，还得安排人去李记买杏。

    眼前最紧要的，是识字书的编写。他想抓紧把内容敲定, 尽量赶在养济院的孩子们离开前印出来。

    哦, 对了, 月底酱油也该开缸了……

    待办清单一出炉，困得程颂都睡不着了！

    ……

    送粮食布匹的车夫和骡车被安排到空置的院子休息。次日一早就装上给方四爷的杏干杏仁离开了。

    他们刚走, 养济院的骡车就到了。没等停稳，孩子们就往下蹦, 呼啦啦一大串，跑着冲进院子。

    许正招呼几个大一点的孩子去院门边的水缸打了清水，取出澡豆，指挥小队员们排队洗手。

    以前他们洗手洗澡都是用草木灰, 制糖院准备的是澡豆。孩子们听说是富贵人家才用的东西, 价钱很高, 一开始都不敢用。

    后来程颂告诉他们这些澡豆不贵, 那些有钱人买的都是加了香料的, 他们用的这些很便宜, 大胆洗。

    现在这套洗手程序已经做熟了，画队长不在的几天也没人偷懒。吃饭前如厕后、干活前都要洗净手。

    要是谁偷懒没洗或是不舍得用澡豆，会被罚半日不准干活。半天不干活要少挣五文工钱, 哪个孩子都舍不得，现在日日洗手都特别自觉。

    程颂不想吓唬孩子，只是做吃食的作坊，干净是第一要紧的。他们没条件整个无菌作坊，至少要让大小工人都把手洗干净。

    惩罚除了停工半日也没有太好的选项，又不能体罚，更不能不让吃饭。而且这招确实好用，目前为止还没有孩子被罚过。若是哪个不小心忘了洗手也有人及时提醒，尤其四个副队长，责任心一个赛一个，生怕自己小队出了那个，什么来着……少爷讲过好几遍，还给解释了。

    对，叫“卫生责任事故”。

    村中去绢花作坊的女工也到齐了，只是今日多了两个人，于氏和大女儿于秀儿。

    她们娘俩去做工，是昨晚刚定下的。

    昨日黎仁宁回来后，程颂与她说了云州一行的收获，定了月底前尽量赶制头饰的计划。

    黎仁宁听罢点头，拿出几根木簪花枝递给程颂。

    “前日有几个人找到作坊，说自己也有手艺，能做木簪和花枝，问我们收不收，应是从别处见过了。这是他们做好送来的，我看着是可以，想问问你的意思。”

    在刘实和陈卓家帮忙的人不少，这木簪和花枝一看就是照着做的，看过之后程颂点了头。

    “能用上就收吧，这一阵让他们先做木簪。”

    “用得上，那几十匹瑕疵布三日内就能做完。若是木簪供得上，月底前新到这一百匹绢布至少能用掉一半，这几日就因为木簪不够已经有些耽搁了。”

    “这么快？”

    不是说瑕疵布至少能用到六月下旬吗？

    “招工来的都是手巧之人，灾民中不擅粘花的对裁剪也下了工夫，做出的成品一日多过一日。若是按你说的再多招几个，只能更快。”

    那还有什么说的，木簪不够就多收，人手不足就再招，程颂让黎大姐全权做主。

    说完生产，程颂拜托黎仁宁去了一趟于氏家。

    “要是她们母女愿意去作坊，那田地我来安排人替她们耕种。收成还算她家的，雇人的费用日后从工钱里扣。反正那地里也不是日日要去照看，她们去作坊挣工钱，应是比种地合适。”

    ……

    听了黎仁宁的话，于秀儿看向母亲，眼中闪着期盼。于氏连个磕巴都没打就答应了，拉住黎仁宁的手不停道谢。

    于氏是明白人，她何尝不心疼没出阁的女儿总在田里忙碌。整个村子除了农忙期间，几乎都是各家男人负责耕种，她们娘俩也是顶着一口气硬撑。

    作坊里工钱高，两人加起来一月就有一千六百文。隔上几日雇人来帮忙耕种，最多花上几百文，还不是月月都忙。